各个地区都有自己独特的美食或者文化,提及陕西,你一定首先想到的是古老威严的城墙以及让人欲罢不能的特色美食吧。那么除了这些,你知道陕西有什么特产吗?有哪些特产值得一试呢?那么接下来我们就来一起了解一下陕西十大特产都有什么吧。
1.西安凉皮
2.镇安大板栗
3.洛南核桃
4.临潼石榴
5.佳县红枣
6.洋县黑米
7.米脂小米
8.眉县猕猴桃
9.大红袍花椒
10.临潼火晶柿子
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西安凉皮是陕西的著名小吃,很适合夏天吃,具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点。是陕西十大名小吃之一。
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镇安大板栗是陕西省商洛市镇安县的特产,镇安县被誉为“中国板栗之乡”。此地生产的板栗个大,果实饱满,甘美可口,老幼皆宜。
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洛南核桃是陕西省商洛市洛南县的特产,洛南县有“核桃之乡”的美誉,该地区核桃产量很高,核桃个大皮薄,果仁饱满,营养价值高。
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临潼石榴是陕西省西安市临潼区的特产,历来是封建皇帝的贡品,石榴色泽艳丽,皮薄汁多,味道鲜美,被列为果中珍品。
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佳县红枣是陕西省榆林市佳县的特产,红枣果实中大果皮厚,色泽浓郁鲜红,汁少味甜,油分大,宜制干。比较受大众青睐。
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洋县黑米是陕西省汉中市洋县的特产,有“黑珍珠”以及“世界米中之王”的美称。营养价值极高,种植历史悠久,是中国名贵的水稻品种。
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米脂小米是陕西省榆林市米脂县的特产,其小米颗粒圆大,色泽金黄,粘糯爽口,清香四溢。可以用作煮饭、做糕点、酿酒等。
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眉县猕猴桃是陕西省宝鸡市眉县的特产,眉县气候温和土地肥沃,是猕猴桃的最佳优生区之一。且猕猴桃香味浓厚酸甜可口。
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大红袍花椒是陕西省宝鸡市凤县的特产,又称“凤椒”,被誉为“花椒之王”。不仅仅色泽好,果实丰富,且麻味悠久清香浓郁。
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火晶柿子是陕西省西安市临潼区的特产,色泽透亮,就像水晶一般,火晶柿子无丝无核、皮薄多汁、清凉爽口。十分美味。
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