花甲是一道很美味的海鲜,关于花甲也有着诸多做法,无论哪一种做法,都能够作为美味的下酒菜。不过花甲当中有着大量的泥沙,在制作花甲之前需要让花甲吐沙,那么花甲吐沙最快的方法有哪些呢?一起来了解一下吧。
可以在浸泡花甲的水中加上一些食盐,然后搅拌,让食盐均匀的融在水中。因为食盐水能够给花甲提供一个和生活环境比较相似的一个环境,从而能够让花甲保持活性,在花甲活动的过程中就会主动的吐沙。一般来说1斤的水加上20g左右的食盐就可以了,太多反而不好,可以半小时换次水,如果水干净了,基本上沙子也吐干净了。
在浸泡花甲的时候,还可以在水中加入香油,香油能够在水面上形成一层膜,从而隔绝氧气的进出,花甲在水中氧气不足的情况下,头会伸出来,吐沙的频率也会加快,从而能够达到快速吐沙的效果。一般来说,可以在食盐水中加入香油,这种情况只需要将花甲浸泡半个多小时就可以了。不过要注意,香油隔绝氧气很可能会导致花甲死亡,死亡后的花甲口感可能会下降一些,所以要多注意吐沙情况。
还有一种方法是,可以加入一勺白酒,因为白酒的酒精可以麻醉花甲,然后拿个盖子盖住装花甲的盆或碗,快速的摇晃一分钟,然后静置10分钟,之后就会发现花甲的沙子基本上已经吐得很干净了。最后用清水将花甲清晰干净就可以了。
不过不管哪种方法,最终都是想要做出来一盘美味的菜肴。在炒花甲之前,可以先将花甲焯水,能够将没有开口的花甲煮开,炒的时候就更容易。另外花甲的状态也很重要,有时候人们在将花甲吐沙的时候,会长久的浸泡,例如花甲泡了一夜还能吃吗?如果花甲死掉了,那么就不能吃了。所以在将花甲吐沙的时候一定要保证花甲不能死亡。
包衣奴才和奴才的区别则在于包衣二字,包衣是存在着特殊的含义的。所谓包衣奴才的意思,便是家生奴才。由于家生二字在满语中的音译是包衣,因此家生奴才也被满族人称为是包衣奴才。包衣奴才是整个满族最底层的阶级,...
浙江衢州也是全国著名的旅游城市,新兴的农家乐是一种非常休闲的旅游方式,因此很多人想要去衢州下面乡镇体验农家乐,这里为大家推荐衢州十大农家乐,感兴趣的小伙伴不妨来看看吧。衢州十大农家乐1、衢州常来常往农...
此前东京奥运会刚开始的时候,国际奥委会也宣布了第35届奥运会,也就是2032年奥运会的举办城市为澳大利亚的布里斯班。据说这次参选的城市当中还有我国的上海和成都,但是最终都落选了。这次究竟是怎么一个情况...
血燕麦的功效与作用是非常多的,其不仅可以帮助我们降低血液中的胆固醇,还可以预防糖尿病,里面丰富的钙物质还可以促进我们的骨骼发育,而且血燕麦含有丰富的膳食纤维,饱腹感很强,热量不高,所以非常适合减肥的人...
封神演义这部小说当中,许多人或许是将自己的视线放在姜子牙、杨戬、纣王等人的身上,然而除了这些十分显眼的人物之外,有一个人名声不显,却是十分重要。这个人就是商朝的太师闻仲。闻仲和杨戬一样,都有着第三只眼...
顺治就是孝庄皇后的儿子,孝庄皇后在结婚之后生育三个儿子一个女儿。顺治小时候并不被看好,因为没有得到好的教育,所以当时顺治并不想当皇帝,在历史典故上其实已经有说明。顺治帝一直过的是昏昏噩噩的生活,在后期...
菩提老祖在西游记当中是十分神秘的一个人物,他的出现似乎只是为了传授孙悟空术法神通,为他准备好西天取经的前提条件,此后再无踪影。而网络上对于他的身份众说纷纭,有人认为菩提老祖和元始天尊有关系,那么两人之...
拾葚异器是指把桑葚捡起来放在不同的工具里面。拾葚异器被收录在《二十四孝》当中,本意是记录蔡顺孝顺其母亲的孝行。蔡顺是汉代人,因为家里贫困,没有钱吃山珍海味,甚至连吃普通的粮食果腹都很难。因此蔡顺不得已...
关于白喉扇尾鹟,它有9种亚种分化。它的尾巴很活跃,不是竖起就是左右展开尾部的羽毛,而且还会有节奏地摆动。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。白喉扇尾鹟...
花木兰是我国南北朝时代的人物,其存在于至今一千多年前,最早出现花木兰的身影则是通过一篇诗木兰辞,该诗存在于我国的北魏时期,直到后来明代的文学家徐渭将该形象改编成为了花木兰替父从军,自此流传开来,现在许...