很多人都没见过也不认识观音菜,可其实这种菜有很高的营养价值,它能够活血止血、消肿止痛,对女性来说,是非常好的补血菜。而且它有着很高的保健功效,能够造血,还能够抗病防肿瘤等等。那么观音菜应该怎么吃呢?
观音菜可以凉拌着吃,这是最常吃的一种吃法,它的制作方式也很简单。首先将观音菜用清水洗净之后沥水备用,还要准备好食盐、味精、麻油等一些调料。
在锅里烧一些水等水烧开之后,将观音菜放进去焯3分钟左右,然后捞出来沥干,将所有的观音菜都沥干之后,切成小段,依次放入食盐、味精、麻油,再将其搅拌均匀之后,这道凉拌观音菜就做好了,味道非常不错。
观音菜还可以用来做汤,和鸡蛋这个百搭食物一起能够做出来观音菜蛋花汤。提前准备好观音菜、鸡蛋、葱、香油、胡椒粉、精盐、味精、香油等。
将观音祠放入开水中焯,焯完之后再将其过一下凉水,再将水沥干,然后将观音菜切碎。将鸡蛋打进碗里,把蛋液搅拌均匀。等锅里的油烧热之后,加入高汤,再等高汤烧沸了之后,加入加入盐、胡椒粉和味精等,还有切碎的观音菜末也可以放到高汤里面,之后用适量的淀粉进行勾芡。然后把蛋液均匀的倒在高汤里,然后不断搅拌高汤,最后等高汤烧开了之后,就可以起锅了。
不过要注意的是,有一些人不能吃观音菜,例如有肝病、高血压的人不能吃。观音菜当中有着强烈的肝毒性,会让肝硬化,反而导致病情加重。甚至观音菜还有一定可能会致癌,导致原发性肺高压。所以这类人要避免食用观音菜。感兴趣的朋友还可以了解一下生蚝怎么吃。
血燕麦的功效与作用是非常多的,其不仅可以帮助我们降低血液中的胆固醇,还可以预防糖尿病,里面丰富的钙物质还可以促进我们的骨骼发育,而且血燕麦含有丰富的膳食纤维,饱腹感很强,热量不高,所以非常适合减肥的人...
封神演义这部小说当中,许多人或许是将自己的视线放在姜子牙、杨戬、纣王等人的身上,然而除了这些十分显眼的人物之外,有一个人名声不显,却是十分重要。这个人就是商朝的太师闻仲。闻仲和杨戬一样,都有着第三只眼...
顺治就是孝庄皇后的儿子,孝庄皇后在结婚之后生育三个儿子一个女儿。顺治小时候并不被看好,因为没有得到好的教育,所以当时顺治并不想当皇帝,在历史典故上其实已经有说明。顺治帝一直过的是昏昏噩噩的生活,在后期...
菩提老祖在西游记当中是十分神秘的一个人物,他的出现似乎只是为了传授孙悟空术法神通,为他准备好西天取经的前提条件,此后再无踪影。而网络上对于他的身份众说纷纭,有人认为菩提老祖和元始天尊有关系,那么两人之...
拾葚异器是指把桑葚捡起来放在不同的工具里面。拾葚异器被收录在《二十四孝》当中,本意是记录蔡顺孝顺其母亲的孝行。蔡顺是汉代人,因为家里贫困,没有钱吃山珍海味,甚至连吃普通的粮食果腹都很难。因此蔡顺不得已...
关于白喉扇尾鹟,它有9种亚种分化。它的尾巴很活跃,不是竖起就是左右展开尾部的羽毛,而且还会有节奏地摆动。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。白喉扇尾鹟...
花木兰是我国南北朝时代的人物,其存在于至今一千多年前,最早出现花木兰的身影则是通过一篇诗木兰辞,该诗存在于我国的北魏时期,直到后来明代的文学家徐渭将该形象改编成为了花木兰替父从军,自此流传开来,现在许...
古铜冠雉是一种南美洲特有的冠雉鸟,它们的体型相比大部分的雉鸟更大,和不少冠雉鸟都有着很多相同的特点,最具有标志性的就是它的喉咙下长有一块鲜红色的肉垂,一眼就能吸引到人的注意力,那么古铜冠雉到底长什么样...
随着中国的经济腾飞,国力渐强,国际地位蒸蒸日上,一批又一批城市繁荣发展,以独特的姿态映入世人的眼帘,小编今天给大家着重介绍世界中国十大知名城市,一定有你最喜爱的城市。世界中国十大知名城市10、乌鲁木齐...
虽然现在的教学设备越来越高端,很多老师都使用多媒体上课,但是粉笔在教学中仍然非常重要。不知道大家有没有观察过老师们使用粉笔的习惯,很多老师都会将粉笔掰掉一截再使用,那么这究竟是为什么呢?接下来大家就跟...