中国的民族很多,而不同民族的节日都是不同的。那么大家知道阔时节是哪个民族的节日吗?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。
阔时节是傈僳族的节日,这个节日就相当于汉族的春节。
以前傈僳族每个村寨过节的时间都不一样,主要是在农历十二月初五到第二年的正月初十这段时间庆祝节日,大约有一个月的时间。这个期间正好是樱桃花开的时节,所以每年樱桃花开的时候就是傈僳族过阔时节的时间。现在,在条例颁布实施后,每年12月20日就是阔时节。
各个地方傈僳族过阔时节的习俗都不太一样,但是一般都会酿制水酒、杀鸡宰猪、舂粑粑,并且要准备丰盛的食物。他们在除夕之夜也会吃团圆饭,有缺席的,家人会为他留出席位、摆设碗筷。很多地方在初一的时候便会聚集在一起,开展对歌、跳舞、荡秋千、射弩比赛等等活动。在阔时节中也有很多美食,并且都是原生态无污染的食物。傈僳族手抓饭是阔时节必不可少的一道美食,它的制作材料主要是大米、包谷砂、豆米、荞米、烤乳猪肉、鸡肉块、鸡蛋等;它的制作工序主要是,将大米和包谷砂或者豆米、荞米混合在一起蒸熟或者是煮熟,盛放在簸箕上,然后盖上烤乳猪肉、鸡肉块、鸡蛋等蔬菜和肉类。
阔时节的节日意义主要有四种,第一是拜天拜地祈求保佑;第二是祭祖祭宗,祈求赐福;第三是求达各玛的保护,驱赶天神地鬼;第四是求天地,让自己在新的一年里风调雨顺五谷丰登。
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