活动准备
吃牯之寨提前一两年喂养牯牛,多者一家喂2-3头,少者两家喂一头,有青年、老人,尤其是姑娘,家庭力争多办衣物,银手饰,所有家庭竞相备足酒肉、鞭炮、红彩等礼物;姑娘则准备丝线,布鞋等物。主寨提前两月或半年向客人发出口头或书面邀请,临节前再次邀请客人,并用鱼藤草在斗牛场出入口扎拱门。节前一天,客人牵斗牛,担肉酒彩礼,吹笙鸣炮进寨,主寨亦吹笙鸣炮相迎,并举行敬神仪式。
敬神时,寨头路口置岗哨把守,禁行人入寨。活动一般进行斗牛3至4日。第一日早饭后,男女青年着盛装进入斗牛场观牯牛打斗,不加干涉。第二天早晨,凡参加打斗的牯牛除少数外均宰杀,以内脏祭天地、祖先、祈求保佑五谷丰登、六畜兴旺,地方平安。节日期间,凡到场观看斗牛和踩歌堂者,皆视为贵宾,日夜歌酒不休。
活动过程
牯藏节开始,牯藏头在村中挑选连同自己在内12名德高望重的长老组成一支祭祀队伍,非常有意义的是,其中一名是年轻美貌的女性,牯藏节祭祖一切活动由他们安排。杀猪祭祖时,先宰杀牯藏头家猪,其余人家的猪,待牯藏头们分别祭扫后才陆续宰杀。杀牯藏头家的猪是一件非常规范和复杂的过程,礼仪特别多,用新砍伐的木竹编织成一个庞大体积喇叭形状,然后6个年轻人危坐其中,三十余人抬着他们,前面长老开道,芦笙随后,在狭窄的小道中,吹吹跳跳向牯藏头家走去,笼中人出来,然后将牯藏头家猪装进去抬走,一次只能抬一头猪,反复数次将6只猪抬完装进一个新圈后,巫师们围着它们口中念念有词,然后将一支削尖的细木插进猪心脏,将猪处死。
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