石壁是许多客家家族迁徒途中的驿站,据统计,曾定居石壁(或宁化其他地方)的客家祖先有130姓氏以上,他们的后裔立足世界各地,英才辈出,业绩辉煌。为了满足客家姓氏寻根谒祖的需求,宁化县政府建成规模壮丽的客家公祠,作为世界客家人的总家庙。
1995年落成后,每年都举办一届世界客属石壁祖地祭祖大典,并将每年公历10月定为“祭祖月”。
关于客家公柯祭祖仪式,我采访了宁化客家宗亲联谊会副会长谢启光先生。他说:“我们是1991年开始搞家祭,民间最简单那种,没有司仪,单单三跪九叩首,也没有上香上酒。开始搞了几次,我说这样不行,要有仪式,要排练。祭祀是重头戏,做得好很好看的,我从1995年开始做,整理出一个祭祖仪式,统一穿长袍马褂,也是自己想出来的。很上相。大家反映很好,就固定下来了。”
他说:“我们搞祭祖仪式很早,没有现成的东西参考,只有从古书里找,古代祭祀分两种,一种叫公祭,一种叫私祭。公祭用于官方,现在演化为献花圈和鞠躬礼。私祭比较丰富包括了家祭、宗族祭祀等,多为民间团体采用。现在还有三跪九叩,就是沿袭了古代的传统。
记载古代祭把仪式的书,有唐代的《开元礼》,宋代的《朱子家礼》,清朝的《大清全典》,清代的祭祀仪式包括15个项目,后来,我们根据自己的情况,也搞了15个程序。”
他说:“我们当初搞祭祖仪式,是摸索进行的,上香、上酒,都是我加上去的,后来看长汀,连城的仪式,电视里各地祭祖包括祭孔的仪式,也大同小异。还有不少海外回来华侨华人,找我们要录像,说要把仪式带回去,我们的仪式也会影响到他们。”
1、击鼓、鸣金、奏乐、鸣炮开堂
2、主祭生、陪祭生、领祭生就位
3、牲酒进馔、果品上贡
4、主祭生盥洗燃烛,上香鞠躬
5、主祭生出主安位、安杯、安筷、献牲、献帛、复位
6、全体拜揖,一叩首、再叩首、三叩首、兴
7、主祭生案前上香,初上香、二上香、三上香、复位
8、全体拜揖,一叩首、再叩首、三叩首、兴
9、主祭生案前献酒,初献酒、二献酒
10、读祝文
11、主祭生三献酒,复位
12、全体拜揖,一叩首、再叩首、三叩、兴
13、焚祝文
14、全体三鞠躬
15、礼毕退班
另外,石壁客家公祠也设公祭。公祭则由政府组织,不设祭品,只献花篮,不行跪拜只行鞠躬,适合外来各级领导、学者、专家、记者、参观团队等。仪式如下:
1、鸣炮开堂
2、全体肃立
3、主祭者就位
4、陪祭者就位
5、上香,全体行庄严注目礼
6、敬献花篮
7、读祭文
8、全体向客家先祖三鞠躬
9、礼成
客家公祠祭祖具有半官方色彩,仪式隆重,程序复杂,注重表演性,有助于我们理解传统祭祀文化的博大精深。《左传》说:“国之大事,在祀与戎。”
祭祀与战争,在古代中国人看来都是头等国家大事。祭祀文化特别发达。祭祖,祭神,祭天,原理都是相通的,举一而可反三。
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