加蓬民风民俗(2)

服饰

加蓬人的服装，无论男女，均艳丽夺目。男子服装讲求简单舒适，加蓬终年长夏无冬，人们穿一件花衬衫，下着一条长裤，足蹬一双拖鞋，或者干脆赤足。当然，在官方隆重的场合，西装革履，一派绅士风度者也比比皆是。

妇女们喜爱连衣裙，也有着套裙的。但不论哪种款式，其布料均是透气吸水性好的纯棉布。加蓬妇女必不可少的是五颜六色的缠头巾。缠头巾一般都是从前额缠起，顺耳上两侧向后，有的人将它在头上绕几圈再塞进去，有的人图省事，干脆在脑后打一个结。加蓬妇女有头顶重物的习惯，所以她们的头巾，既可以保护秀发，又可以维持平衡。

加蓬男子通常蓄胡须，留短发。妇女则以长发为美，姑娘从小就将头发扎成许多小辫。其实，这不能成为辫子，因为它们不是编成的，而是用细黑线将一座头发扎起来做成的，即用细线从发根绕起，一直绕到发梢。妇女的发型很多，人们可以从他们的发行区别她们的年龄和社会地位。因为姑娘和媳妇、未生育和已生育妇女，甚至生双胞胎的母亲，服丧守孝的人都各有不同的发型。

加蓬妇女也喜欢佩戴首饰，一般都戴项圈，过去大多用熟铁和黄铜制成，今天则戴金银宝石制品。她们还双耳挂坠，手镯和脚镯则是必备饰物。

饮食

丰富的山珍海味使加蓬居民的日常饮食显得多彩纷呈。无论是随处可见的蘑菇、蕨类，还是飞禽走兽以至鱼鳖虾蟹，皆可入厨。野牛、疣猪、羚羊、猴子、大象，都能成为人们口中的美味佳肴。国宴上的油炸青蛙腿是大受欢迎的上等菜肴。然而，最能反映加蓬烹饪特点的还是各式各样的汤汁：贡波树叶炖芋头汤香甜可口；棕榈果核汤清爽淡雅，沁人肺腑；用野芒果仁做成的奥迪卡又酷似巧克力。

芳族人喜食的纳尼汤，是用肉末、葱头、辣椒烧成的，其味道之美，足以诱人垂涎，食之胃口大开。吃上芭蕉叶包肉，更会使你乐不思蜀。

俾格米人的食物取自森林和湖泊。地上走的，水中游的，天上飞的，无不是他们的盘中菜。