阿拉伯文化（开斋节的起源）

开斋节始于伊斯兰教纪元第2年。此后，每逢此节，世界各地穆斯林都以热情和虔敬的心情参加节日活动。根据各地的风俗习惯，庆祝形式不尽相同，有的炸油香制美食互赠或款待亲友；有的请阿訇诵经祈祷；有的聚会联欢等。

据伊斯兰教经典记载，穆罕默德在传教前，每逢莱麦丹月都要去麦加近邻的希拉山涧沉思默祷。他在这个月受安拉之命为“使者”，以次为斋月，是为纪念《古兰经》首次在这个月降临。同时，“斋戒能使有钱人尝尝饥饿的滋味，(使其)不要挥霍无度，要节衣缩食，尝到别人的痛苦”。

现在开斋节已经成为信仰伊斯兰教民族的传统节日。这一天，穆斯林沐浴净身，穿上节日盛装，走亲访友，互敬“塞俩目”(问候的意思)，还要到清真寺参加节日聚礼活动。

尔德(Eid)的意思是集合的日子，来自“阿达”(Aada)这个词源，原意是返回，因为人们定期返回，参加穆斯林大众的集会。