你若身在乍得,身在恩贾梅纳,那么,请跟我来,一起去发现我们身边的美食。
面包算得上是许多乍得人的主食,长棍面包是最为常见的。在街边小摊、大市场、餐馆里都售有这种普通面包。这种面包除了面粉几乎没有任何其他辅料,如果运气好,赶上新出炉的面包,往嘴里一送,那香脆可口的感觉让你会不小心瞬间吃掉一整条长棍面包。
要是再加入奢侈的黄油、细砂糖、奶粉之类的配料烤出一种牛角形状的面包,便是法国人极爱的早餐之一—Croissant,我们就叫它牛角面包。尽管据说这种面包起源于法国或是别的过度,但由于受曾经殖民的影响,法国人钟爱的食物受到乍得人的广泛喜爱也是自然而然。因为配上了黄油,那种绝妙的搭配让本来不喜欢面包干涩口感的我对面包有了一种全新的认识,牛角面包绝不会让你失望,它酥松香醇、油而不腻。不过这可不是一般的乍得百姓能够享受到的美食,这种牛角面包得到餐馆或是面包房里才能买到,而普通的平民百姓是无力去奢望的。
有一种看上去类似的小米一样的东西,还有一个简单好记的名字“Couscous”。味道也跟小米十分相似,通常不放任何调味品,蒸熟后作为烤肉的配菜,搭配着吃,既能填饱肚子也能解解烤肉的油腻,其营养价值想必也远远胜过土豆条、罐头豆角之类的配菜。
“关老爷,骑红马,不见金钱只管打”----山东莱州民歌。现在很多朋友的家里,或者公司店铺都供奉着财神,财神真的可以招财吗?民间相信是可以的,但是自己连供的财神是谁,如何供奉都不明白,怎么为自己招财呢?...
七夕乞巧,这个节日起源于汉代,东晋葛洪的《西京杂记》有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼,人俱习之”的记载,这便是我们于古代文献中所见到的最早的关于乞巧的记载。后来的唐宋诗词中,妇女乞巧也被屡屡提及...
茶,是回族人民所喜爱的一种传统饮料,是回族人民生活中必不可少的必需品。回族饮茶的历史悠久,相传回族先民在唐朝贞观年间就开始饮茶。“惟回教初传,曾有一部来自海路,盖居苏杭,产茶之区,回民或此时染有嗜好,...
在陇东,差不多每个民间节日都要做面花。腊月二十三过小年,迎请灶神,就要敬供枣山面塑。有的在除夕夜就要用未发酵的荞麦面做成12盏或8盏不等的面灯,12盏面灯代表12个月和十二生肖。到了正月二十三晚上,送...
古代生产力水平较低,人们对外出旅行充满畏惧。不管是帝王,还是平民百姓,外出旅行之前一定要占卜,挑选吉日出行。天子即位、帝王出行、军队出征这样的国家大事,也会事先占卜,以测吉凶。比如汉文帝在即位之前犹豫...
需要防弹专座的人,非富即贵,一般都是有名的富豪或是国家领导人。大权在握或是富可敌国,都需要时刻提防遭人毒手,暗中不知道有多少枪口正对准着他们。十大世界上最贵的防弹车基本都是在原版豪车的基础上进行改装,...
老舍,原名舒庆春,字舍予,满族人。中国现代小说家、著名作家、语言大师。是新中国第一个获得“人民艺术家”的作家。曾任全国文联主席,作协副主席。老舍一生创作了许多脍炙人口的文学作品,如《四世同堂》、《骆驼...
伊拉克节日伊拉克的新年就是回历(伊斯兰教历)的新年,09年的新年是12月18日,回历的1月1日。国庆日:7月17日阿拉伯椰枣节:9月15日...
喀麦隆全称喀麦隆共和国(英语:The Republic of Cameroun,法语:La République du Cameroun)。国土面积47.54万平方公里。位于非洲中西部,西南濒几内亚湾...
1940年代初期,以延安为中心的陕甘宁边区开展了新秧歌运动,广大文艺工作者深入农村学习秧歌、腰鼓,掌握了基本的动律特征和典型的舞姿动态后,升华为规范的、新农民形象的舞蹈动作,形成新型的秧歌和腰鼓,领头...