埃及是个节日多得令人眼花缭乱的国家,除了有国家统一规定的节日,还有各种各样的地方性节日。这其中最盛大的,当属惠风节。惠风节在阿拉伯语中,被形象地称为闻风节。也就是说,这一天意味着春风吹拂,标志着春天的到来。所以埃及人也把这个节日叫做“春节”。
惠风节每年的时间不固定,一般在3月下旬至4月,在复活节的第二天。踏青和野餐是过节的主要内容。与人们想像中的盛大节日喧闹繁乱不同的是,埃及“春节”是井然有序的热闹。这一天,埃及全国都放假,开罗实行交通管制,比平时多几倍的交警指挥着车辆,平时堵车的地方这天也交通顺畅,巡逻船在尼罗河上不停穿梭巡视
因为这一天人们会全家出动到公园活动,所以在密密麻麻的游人中,保安、便衣和警察随处可见。
孩子们鼻子里插葱
埃及的“春节”有五大特色食品:彩蛋、腌鱼、大葱、生菜和霍姆斯豆。
彩蛋埃及人认为,鸡蛋是生命的象征。“春节”前一天,埃及人每家每户都开始煮鸡蛋,煮熟后,人们用彩笔在鸡蛋上画上图案、染上颜色、写上愿望。然后,全家人会在惠风节这天来到公园,把彩蛋挂到树上。他们相信,这些鸡蛋可以在东方破晓时最先接受阳光的普照和祝福,自己在鸡蛋壳上许的愿望就会实现。
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