说起大不列颠啤酒节,就不得不提一个组织——CAMRA(Campaign for RealAle),其来源于英国啤酒爱好者对传统啤酒酿造工艺的保护运动。而这也是大不列颠啤酒节呈现给全世界的最大的礼物——精酿啤酒。大不列颠啤酒节是世界上最大的精酿啤酒聚会。在这个节日里,您将尽享曾令您魂牵梦绕的真麦芽啤酒、梨子酒和苹果酒,当然还能感受现场音乐、酒吧问答、游戏、食品和购物,这里的气氛热闹非凡。
英国伦敦啤酒节
来自世界各地的700多个啤酒品牌汇聚于此,预计可以吸引超过5万名“啤酒爱好者”前来捧场。英国是除德国之外的另一个啤酒大国,而伦敦西部则是英国啤酒的中心,所以现在它已被喻为是“世界最大的酒馆”,届时你将会品尝到种类繁多、口味各异的啤酒,甚至别出心裁的啤酒,比如有加欧石楠的香料啤酒,加蜂蜜、香蕉的风味啤酒。所有酒水都是由小型作坊用手工方法制造的,并且多产自英国本土。
伦敦啤酒节始于1978年,每年一度的啤酒节开始时,奥林匹亚展览中心人山人海,四周是超过200个酿造作坊和超过450种他们精酿的啤酒展览台,每届啤酒节期间啤酒厂商都会用心地把展台布置得十分精致典雅,在显眼处装贴着自己的厂徽,四下一看,宛如万国博览会。啤酒节上还有来自国外的梨子酒和苹果酒,特别是一种叫着goldenale的啤酒,是时下十分流行的啤酒。
大不列颠啤酒节重要的一个节目,就是参观传统的精酿工厂,了解英国的酒吧文化。原来,上世纪70年CAMRA成立后,推动了英国对酒的各种法律的改革,由此激活了英国几百家传统的精酿工厂,更催生了如今渗透到英国人生活中的元素——酒吧的发展。
在展览中心的中央空地上,设置着许多的圆桌,虽然大家都来自世界各地,互不相识,不过,举起酒杯喝一杯,大家就成朋友了!来这里的很多是CAMRA成员,他们用自己的热情来传承传统的酿造技术,有机会的话,您可以和他们探讨一下欧洲古老的酿酒工艺。
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