中国的年夜饭可以说是一年来最丰盛的一餐,仿佛所有的钱都恨不得在这个时候花掉,而在国外,却有各种怪异的年夜饭风俗。
饿肚子,印度人新年这一天实行禁食,从凌晨直到午夜止,过了午夜各家才品尝准备好的饭菜,互相祝贺新年。
菲律宾的年夜饭是所有人家都要“举家齐动手,一齐做鸡饭”。该国人民素喜食鸡,最有趣的是,能夹得雄鸡头者,谓之“独占鳌头,报晓人家”;得母鸡头者,则意味着“多子多鸡(吉)”;即使是夹得鸡肋者,也会称之为“食之有味”;夹得鸡蛋者为“圆圆满满”。
吃青菜,波兰少女在过新年时,要穿上特别的兔形衣服吃青菜,据说吃力青菜会事事顺心如意。
不动烟火,南美洲的巴拉圭人将年终最后5天定为冷食日。这5天上自国家元首下至庶民百姓,都不动烟火,只吃冷食。新年零时钟声响后,才能开始点火烹煮佳肴,大摆宴席欢度新年。
禁止喝汤,越南北方地区的一些少数民族,除夕夜要到平时取水的地方烧香、磕头,并打一桶水煮年夜饭,煮好后先祭奠祖先,然后全家吃年夜饭。吃这顿饭时,绝对禁止喝汤。它们认为,喝了汤种下的庄稼就会受涝,颗粒无收。
忌食飞禽,因为他们认为吃飞禽,来年运气会飞走。他们在新年送亲友的礼物,大都喜欢礼物上有打扫烟囱工人和小肥猪的图形,打扫烟囱工人是除旧的象征,胖乎乎的小猪含喜庆之意。
禁吃肉,这里新年以前7天时间内不准吃肉,要到除夕晚餐,才能吃些禽类。元旦这天,夫妇要向双方父母赠鸡尾,表示尊敬,向兄弟姐妹赠送鸡腿,表示关心和友谊。
喜欢第一个打喷嚏的人,你若在保加利亚人家里吃年夜饭,一定要打喷嚏,这样会得到意想不到的好处。当地习俗认为,第一个打喷嚏的人,会给全家带来一年的幸福。于是主人走向自己的农场,将自己首先看到的第一只羊、第一头小牛、或第一匹马驹牵过来,送给第一个打喷嚏的客人。
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