乌兹别克主要节日(2)

纳乌鲁斯节

纳弗鲁斯节为每年的3月21日。"纳弗鲁斯"在乌兹别克语中是"春天"的意思，类似于中国的春节，是乌兹别克斯坦的第一大节日。纳乌鲁斯节这一天标志着漫长冬季的结束，大地万物复苏，人们开始新生活。纳乌鲁斯节距今至少已有3000年历史。节日期间，人们走亲访友，举行宴请，到广场和公园游玩。人们还在户外挖坑埋锅，做抓饭和民族传统饮食，分给邻居和亲朋好友。

以往过着游牧和半游牧生活的人们在冰雪消融、牲畜产仔的时节，都会以这一传统佳节欢庆新生活的开始。过节时还要喝一种加油和糖的麦芽粥。各种庆祝活动可以持续一个月左右。

开斋节

开斋节是伊斯兰教的三大节日之一，也是乌兹别克人的一个盛大的传统宗教节日。斋月的起止日期是按照古兰经制定的规则、由伊斯兰教学者观察月亮的圆缺变化每年确定一次。一般下一年度的斋月要比今年的提前10天左右。斋月期间，太阳升起后到落山以前不能进食。斋月过后的3天为开斋节，在这三天里人们可以尽情享受各种美味佳肴。古尔邦节是在开斋节过后的第70天。在这一天一定要杀一头羊，还有不少虔诚的乌兹别克人在这一天到麦加朝圣。