餐桌上有很多讲究,如果稍不注意,会闹得非常尴尬,可能会不欢而散。民间也流传了很多餐桌上的俗语,比如“菜不摆三,筷不成五,席不成六”,老祖宗的讲究你知道吗?
中国人都是非常热情地,一旦有客人来到家里做客,都会做上一桌子的菜来招待,生怕招待不周,怠慢了客人。如果餐桌上只摆了三盘菜的话,那不就是显得主人太过于小气了吗,这也是对客人的不重视,会让客人感到不高兴的。还有一点很关键,那就是三和散是同音,大家坐在一起,是为了联络感情,加深感情的,最后来了个不欢而散,这不是很不好吗?这都是老祖宗非常忌讳的,因此请客吃饭的时候,不要摆三盘菜啊。
这句话的意思不是说餐桌上不能摆放五双筷子,而是说不能区别对待,筷子的长短不一样,有长有短,上桌的筷子要一样长,不能三长两短。不然的话会让客人心感不爽,大家在一张桌子上吃饭,都是朋友,客人看到自己的筷子比别人短,就会引起误会,让客人误认为对他招待不周,对他有成见似的,会闹出一些不愉快的事情来。
我们今天去餐厅吃饭,一般都是大圆桌,还会转,想吃哪个菜旋转一下就可以了。但是在以前就不一样了,大部分都是四方桌,一张桌子坐八个人。但是如果来了六个客人,这时候怎么做就很重要了,可不能乱坐。不仅说的是座次问题,关键是不能做成乌龟席。
那么什么是乌龟席呢?就是对面各坐两个人,另外对面各坐一个人的情况,这样看上去就像乌龟的模样。
乌龟寿命很长,常说千年王八万年龟,但是很少有人拿乌龟来形容人长寿的,更多的时候乌龟是来骂人的。如果坐成乌龟席的话,让主人看到了会感到不高兴的,意思是在骂主人,这也是对主人的不尊重。
在以前有很多讲究,不仅是吃饭,还有走路的姿势,坐姿等等,只不过随着社会的高速发展,生活节奏的加快,很多讲究,在今天已经不怎么适用了,于是人们都不那么在意了。
但是餐桌上的文化,对于大家来说还是要注意的,因为这和我们的生活相关。我们日常交际中,难免会遇到请客吃饭的场合,一张桌子上,谁做主席,谁座次席等等,这都是很有讲究的,有时候会因为一个小小的举动,引发不可收拾的下场。关于老祖宗留下的一些讲究,还是要引起注意的,不要因为一些小的细节,而造成大的失误。
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