民间禁忌是择吉避凶的一种表现形式。有些禁忌我们虽然看不出有什么义理可言,但有一点却是可以肯定的,那就是择吉避凶的心理因素在起作用,也就是说,禁忌的目的是为了避凶。禁忌的对象是多种多样的,但大体上可分成两类,一类是崇高的、神圣的东西,如忌祖先的名字;另一类则是忌神秘的、恐怖的、不利的事物,如忌讳日食、月食,人死在外面禁忌进家中,忌讳听见乌鸦叫等等。禁忌来源于对超自然的神秘力量的崇拜和恐惧,来源于对灾害危险的惧怕。禁忌作为一种民俗具有两面性,即它具有来源于愚昧的迷信、错误的联想以及在人的行为规范中的消极一面,也具有在人的行为规范中进行自我调节约束的积极一面。禁忌中除了迷信的成分,也有来自生活经验的成分。
在简州境内,由于历代所传,在一些生活习俗上,民众多有禁忌。
语言禁忌
正月初一忌说不吉利的话,忌说“鬼”。修房造屋等工程进行时,早晨忌说“鬼”、“耗子”、“老虎”、“鬼冬哥”等,怕出事故。商家忌说“无货”、“完了”,如同买方所需之货已售完,则答曰:“发财了”;忌说“十四”(失事),帐簿上的日期都把十四写作“太平日”。船家忌说“伞”(散),改称为“撑花儿”;忌说“陈”、“成”、“程”(沉),改说“陈”为“包东”,“成”为“翘脚”,“程”为“禾口”。媒人忌说“煤”字,因“煤”、“霉”同音,故改为“红叶”。婚嫁、寿辰忌说“鬼”。称赞人家孩子漂亮忌说“乖”,要用反语改说“丑”,因“乖舛”二字相联,怕招邪怪。如果说了不吉利的话,被称之“放快”。
行为禁忌
正月初一忌扫地、倒水、吃药、用尺、用称、出粪、动土。正月十四和二月初二忌女红,据说正月十四老鼠嫁女,这天用了针线老鼠要咬烂衣物,用了剪刀要惹口角是非。二月初二是“龙抬头”的日子,用针线会刺伤龙的眼睛,而伤害自己的眼睛。单日忌走亲,逢八忌回家,甚至流行“七不出,八不归,逢九出门一大堆”的行为禁忌说法。意思是逢七不出门,逢八不归家,逢九出门财大发。一般人家多有正月忌头,腊月忌尾的习俗。即正月和腊月是一定要注重禁忌习俗的。
在简州武庙乡境内,妇女逢七忌出门,因古之妇女惧犯“七出”之条,同音犯忌而相沿成习。每月初五、十四、二十三,星相家称为“杨公忌日”,诸事不宜。清明前一日为寒食,一些人家忌用火。结婚忌寡妇在场,新房床沿忌孕妇和寡妇坐,小儿忌孕妇抱,小儿衣物忌夜露室外。小孩忌玩火,据说玩了火要尿床。旅馆床铺忌人站立,饭馆忌人敲筷子。产妇忌食母猪及鹅、羊、兔肉。重大庙会及久旱祈雨禁屠。因俗以九月初一至九日为“九皇节”,庙宇举办“九皇会”诵经祈祷,禁屠宰猪羊,提倡素食,以示虔诚。逢大旱不雨,设雨坛祈祷,亦要禁屠。此禁,在民间较普遍,因求雨的利益是共同性的。
农历正月初一用尺子和秤,传说会常见蛇,忌之则会少碰蛇。
立春前一天,立春后一天忌扫地,传说这天扫了地全年的跳蚤多。农历正月间遇上有雾天气,忌下地干农活,传说这天干了活,一年的庄稼都孬。听见某位老人去世,忌说“死了”,要说成“回去了”,以示老死。祝寿忌说“鬼、死”,以示吉庆。新娘结婚当天忌穿白色衣服,要穿红色衣服,以示吉利。
上述禁忌,相沿甚久,有的连奉行者自己亦不知其然。在简州居民的日常生活中,诸如此类的禁忌还有不少。甚至还有一些日常生活中的小细节,也是很讲究的,同样也有禁忌。如:筷子的使用,就有不少禁忌:
中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为“箸”,日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时,正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中,用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧,用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。要禁忌以下使用方法:
“三长两短”:这意思就是说在用餐前或用餐过程当中,将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法是大不吉利的,通常管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。因为过去认为人死以后是要装进棺材的,在人装进去以后,还没有盖棺材盖的时候,棺材的组成部分是前后两块短木板,两旁加底部共三块长木板,五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短,所以说这是极为不吉利的事情。
“仙人指路”:这种做法也是极为不能被人接受的,这种拿筷子的方法是,用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子,而食指伸出。吃饭用筷子时用手指人,无异于指责别人,这同骂人是一样的,是不能够允许的。还有一种情况也是这种意思,那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人。
“品箸留声”:这种做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴来回去嘬,并不时的发出咝咝声响。这种行为被视为是一种下贱的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为,再加上配以声音,更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教,同样不能够允许。
“击盏敲盅”:这种行为被看作是乞丐要饭,其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆,其发出的声响配上嘴里的哀告,使行人注意并给与施舍。这种做法被视为极其下作的事情,被他人所不齿。
“执箸巡城”:这种做法是手里拿着筷子,做旁若无人状,用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找,不知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现,且目中无人极其令人反感,“迷箸刨坟”:这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉,以求寻找猎物,就像盗墓刨坟的一般。这种做法同“迷箸巡城”相近,都属于缺乏教养的做法,令人生厌。
“泪箸遗珠”:实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时,手里不利落,将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼,同样是不可取的。
“颠倒乾坤”:这就是说用餐时将筷子颠倒使用,这种做法是非常被人看不起的,正所谓饥不择食,以至于都不顾脸面了,将筷子使倒,这是绝对不可以的。
“定海神针”:在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品,这也是不行的,这是被认为对同桌用餐人员的一种羞辱。
“当众上香”:则往往是出于好心帮别人盛饭时,为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。被会人视为大不敬,因为传统习俗中是为死人上香时才这样做,如果把一副筷子插入饭中,无异是被视同于给死人上香一样,所以说,把筷子插在碗里是决不被接受的。
饮食禁忌
这方面多为医生根据病者的病状而提出的避忌,使之有利于治疗。产妇坐月子(产妇)禁忌吃麻、辣、咸、生、冷食物等,产妇食物忌咸,忌花椒、忌海椒,因椒乃刺激之物,恐成喘哮病。吃蜂蜜忌葱,吃鲤鱼忌甘草,因有相反作用。伤风凉寒忌食油,以利疏导。
旧时简州,婚姻禁忌很多、体现了人们对婚姻大事的慎重态度。如在择偶方面,禁忌同姓通婚,认为“男女同姓,其生不蕃”。按算命术的观点,八字五行相克的男女禁忌结婚。在结婚日期上,忌讳在没有立春节气的年份结婚。忌讳五、七、九月结婚。忌讳单日结婚。在吉日选择中,忌月破、平日、收日、闭日、劫煞、灾煞、月煞、月刑、月害、亥日等时间内结婚。婚礼中,新娘忌穿黑色衣服,忌打破器物,忌有小孩哭,忌带孝的人、寡妇、四眼人(孕妇)进新房,忌讳别人坐在新床上。关于夫妻生活的禁忌,古人早有详细叙述,摘录如下:“男女交媾之际,更有避忌,切须慎之、若使犯之,天地夺其寿,鬼神殃其身,又恐生子不肖不寿之类,谨守戒条,可以长生。所忌之要备述于后:天地震动、稗风暴雨、雷电交作、晦朔弦望、月煞日破、大寒大暑、日月薄蚀、神佛生辰、庚申甲子、本命之日、三元八节、五月五日、名山大川、神桐社庙、僧宇道德观、圣贤像前、井灶前后、火光闹烘,以上时地禁忌须慎之,不可交合,犯之者令人大则寿天,小则生病。或若生男,令其丑貌怪相,形体不全,灾疾天寿。诸所禁忌敷奏于前,复有五月十八日是天地牧年之日,阴阳交合,世人须避,慎不可行房,犯之重则夺命,轻则减寿,若于此时受胎孕,子母难保。”
古人强调“事死如事生”,对丧事是非常重视的。另外,死毕竟是人所不愿意的,是可怕的事,不吉利的事,避之唯恐不及。所以,关于丧葬的禁忌就自然产生了。《礼己·曲礼》说:“临丧不笑”,“望柩不歌”,“适墓不登垄”:邻居有丧事时,春米时不能口里发出用力的声音,村子里有丧事时,不能在村内巷子里唱歌。还有“适墓不歌,哭日不歌,送丧不由径,送葬不避涂潦,临丧则必有哀色”等等,都是古代丧葬的禁忌。这些禁忌是出于对死者的哀思和亲属的同情,并无别的含义。
死者的装殓也有各种禁忌,比如口里不能空着,古代有含玉的习俗,叫做“始”,后代有含饭团的习俗:有的地方忌给死者穿白色寿衣,忌穿皮革衣服,认为那样会变成兽;死者入棺,脚忌悬空,要踏在棺板;头忌顶着棺板,要隔以衣物;亲属哀哭的眼泪忌讳滴落在尸体上。
出殡忌双日,有的地方还忌讳正午出殡。送殡忌讳回头看,忌讳从原路回来。参加葬礼和送葬的人忌穿黑白两种颜色以外的衣服;行人忌讳碰上出殡的队伍。
亲属服丧的时间,古代有严格的礼制,时间长短依亲疏关系商定,儿子为父亲一般要服丧三年,古代老师当父,所以孔子的学生为孔子也服丧三年。孝子孝女服丧期间的禁忌是很多的,忌远行,忌重大工程,忌行房事等等。这些禁忌遵守的时间当然各地不一样,甚至因人而异。
四、节日禁忌
正月春节是新年之始,禁忌较多。如忌打碎器物,打碎了要说‘岁岁(碎碎)平安’或‘越打越发’之类的吉利话。还有忌遇殡葬,忌丧家拜年,忌吵骂人,忌请医生,忌迁居,忌剃头理发等等。正月初一又是新年的头一天,禁忌更多。如吃饭忌无鱼,有鱼忌全部吃光,是为了讨个‘有余(鱼)’的吉利。吃有骨头的食物忌说:“骨头”,要说成“财喜”。吃饱了不能说:“我不吃了”,这是很不吉利的。初一这一天忌动刀、斧、剪之类的器物,忌挑水、忌下地干活,忌借火种,忌讨债,忌购物,忌针线活,忌杀生,忌啼哭,忌说一切不吉利的话,凡‘破’、‘坏’、‘死’、‘光’、‘鬼’、‘输’、‘穷’、‘完了’、‘背时’、‘病’等一切不好的字眼都要避免。一般来说小儿无忌,但有的地方在初一早晨家长要用干净草纸揩一揩小孩的嘴巴,意思是把小孩的嘴当屁股,即使说了不吉利的话,也当是“放屁”,不算犯忌。另外,一些地方还忌吃豆腐,因为按习俗办丧事时吃豆腐,老人寿终正寝的叫做“倒了豆腐山”。还忌扫地,认为扫地就是“扫财”或“少财”。总之,正月特别是初一禁忌一切认为不吉利的事情。
其它节日也多有禁忌,如二月初二古称“中和节”,俗称“龙抬头”,忌动剪刀针线,忌推磨,汲水忌碰井沿,都是怕伤了龙。清明节前一二日为“寒食节”,禁忌烟火。七月“鬼节”忌晚间外出,以免惊动鬼神而遭殃。八月中秋节忌阴雨,否则来年年景不好。九月重阳节有的地方忌讳出嫁三年的女儿回娘家,有所谓“回家过重阳,死她婆婆娘”的说法。另外,一些节令也有忌讳,如立秋忌无雨,认为该日雷呜下雨则预示丰收。立冬也有忌雷鸣的,俗语说:“雷打不动,十个牛栏九个空,”大概是说牲畜会死亡。
孕妇在怀孕期间,若家中小叔子、小姑子嫁娶,不得上前迎花轿,否则胎儿会受惊,新娘也会遭灾殃。不能吃喜宴上的食物或喜糖等,亦不得碰触新娘嫁奁的橱柜等,皆防“喜冲喜”而生不测。孕妇不能观看人家丧葬行列或自家棺柩封钉及入土仪式。不食丧家食物或使用丧家毛巾,皆防冲煞。禁在孕妇房内动刀剪、缝衣服,恐刀剪针线刺伤胎神,产下畸形胎。亦不能移动床橱柜,否则会流产。产妇胞衣不可乱丢,否则血污会冲犯天地鬼神,招来不幸。产妇“坐月子”期间禁入寺庙或别人家,以免污秽神明触人楣头。因为不洁,更不宜参加祭祀或祭拜活动。肖虎的人、带孝的人、寡妇或新娘,皆禁入产妇坐月子的房内,俗信满月之前胎神仍在,须避冲煞。幼婴衣服不可露夜不收,否则次日若让幼儿穿上,会染湿热之疾。三朝洗婴儿时忌为婴儿穿裤子,恐婴儿夭折。忌四个月内的婴儿穿裤子,认为会妨碍婴儿两足发育。忌在婴儿面前说胖或称赞健康,否则会反而变瘦或生病,若赞美太多会遭天忌。未满周岁的婴儿不可搔其脚底,不然长大后会不敢过桥。禁用尺打小孩,俗信尺乃用来量长短,用尺打小孩,无异将小孩“量长量短”,日后会变侏儒。元旦日打小孩会使小孩痴呆,或变得瘦骨如柴。不能打骂吃饭中的小孩,俗谓“吃饭皇帝大”,若打骂进食中的小孩,无异剥夺小孩的“吃饭命”。
数字当中,最吉利的要数六和八,所谓“六六大顺”,“要得发,不离八”,就道出了其中原委。
忌讳的数字较多,从总体来说,忌单数,好事成双,所以给人送礼金都忌单数。“二”是双数,但这样的日子忌出殡,因为人们不希望坏事成双。“三”谐音“散”,做寿和结婚忌这个日子祝寿、贺喜送礼也忌这个数字。“四”谐音“死”,大凶,所以门牌号、汽车牌号等都忌讳有这个数字。“七”,有的地方妇女忌讳这个数字,因为旧时对妇女有“七出”的戒,犯了七条就要被休,所以有“七不出、八不归”之说,“八”在这一点被禁忌,是因为有“分”的意思。忌七十三、八十四,民间说:“七十三、八十四,阎王不请自己去。”因为孔子卒年七十三岁,孟子卒年八十四岁。还有“七零八六”、“五三五四”之类的数字也忌讳,因为它与“七零八落”、与“散”和“死”谐音。号码尾数忌选“167”,因谐音“要落气”;忌选“142”,因谐音“要死儿”。行车忌说“十四”,因“十四”与“失事”同音。乘船忌说“成、陈、程”,因与“沉”同音。等等。
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