佛冈具有深厚的民俗文化底蕴。民间习俗有客家山歌、舞狮、舞龙、赛龙舟等。汤塘妇女的舞被狮、高岗的豆腐节等,都是佛冈独具特色的传统活动,被评为省级非物质文化遗产。
抢花炮是一项传统的民俗活动,在我国许多地方都有传承,在一些少数民族地区更是流行。佛冈县虽不是少数民族地区,但也十分流行抢花炮,时间大多在元宵节前后,也是元宵节活动的一部分。
每年农历正月初九,水头墟万人空巷,各乡民众都来抢花炮。纸扎艺人所扎的花炮,通常有两人多高,上缀许多“公仔”,分为“丁财贵福禄寿”六个花炮。到抢花炮当日,把有编号的铜环放入“地墩”(在生铁筒内冲实火药,点燃引火线即炸响的一种炮)。点花炮开始时,“隆”一声,铜环被射上高空,百姓争着捡抢,拾得铜环者,按编号赢得一尊花炮,众人迎回村中祠堂供奉。
佛冈抢花炮的地区分布较广,石角镇的凤星、凤围、府城、三八,龙山镇的上岳,以及水头镇都有抢花炮的习俗。村民称之为抢花炮、烧炮、踩花炮。
作为县城城中村的府城,保留着在正月初十上灯抢花炮的习俗。规模虽然不大,但从中可窥见佛冈地区抢花炮习俗的盛况。
当天早上10点左右,各家上灯队伍一路敲锣打鼓、舞狮、放鞭炮,上灯小孩的父亲举着花灯(约1米高,框架用竹篾扎成,外面绑上彩带、纸球、灯笼,灯身上写上“快高长大、长命富贵”等祝福语),亲属担着装有鸡、肉、饼等供品和小孩玩具、衣服、电筒等物品的提篮,浩浩荡荡去祠堂集中。
整理好彩灯后,待吉时一到,在族长指挥下,齐齐升起彩灯。
之后大家来到门楼前空地集中烧炮,那里早已聚集了不少等候抢花炮的村民。上灯户按顺序在旗杆上挂起长长的鞭炮。以前烧鞭炮相互斗长斗大斗响,有的鞭炮从旗杆一直延伸到祠堂,长达数百米。
烧完鞭炮,抢花炮活动便宣告开始。
空地上,“花炮”(一种大型鞭炮)上放着一个用红布缠绕的铁环,炮手点燃导火线,“轰”的一声巨响后,铁圈冲上天空,抢花炮的人群向铁环飞出的方向奔去,寻找和抢夺铁环,村民的欢呼声不绝于耳。抢到铁环的人,兴高采烈地拿着铁环向主人家领利是。
花炮,放飞的是满腔的祈愿,抢入怀中的,是一份对幸福生活瓷实的念想。
佛冈县汤塘镇田心村群山环抱,中间有一个盆地,当地群众称之为“九鲤落潭”。这里气候温和,土地肥沃,五谷丰登,盛产荔枝、青梅。每年春节,当地农民舞鲤鱼灯以庆来年丰收。据传,鲤鱼四九鲤鱼灯,习俗发源于该镇的田心村。田心村群山环抱,中间有一人盆地,当地群众称之为“九鲤落潭”,这时气候温和,土地肥沃,五谷丰登,盛产荔枝、青梅。于每年春节,当地农民舞鲤鱼灯以庆来年丰收。
豆腐节是一项综合的活动,传承和记录了佛冈县高岗地区普通百姓的生产、生活习俗。每年正月十三,佛冈县高岗镇社岗下村村民会以互相投掷豆腐来闹元宵。全村一千多人倾巢而出,以他们独有的方式——互相投掷豆腐闹元宵。热烈的场面不亚于西式的狂欢节、欧洲的番茄节。
在汤塘镇围镇村每年的正月十五元宵节和十六那两天,一群老太婆在一头醒狮的带领下,两人一组手举被子、扭动身子,奔奔跑跑,像传统舞狮子一样在玩耍,只不过龙套是被子而不是醒狮。该村舞被狮活动起源于清朝初年,有400多年历史。
相传,为求祖先保佑,当年该村村民决定上山找山坟,并把太祖骸骨迁回村里祠堂。人们在群山中没有找到太祖坟却找到太祖婆的坟墓。商量后,大家同意把太祖婆的骸骨运回村子。下午,烈日如火,人们担心太祖婆的灵魂被阳光灭杀。可是,一大群人中没有一人随身带来雨伞遮阳,正担忧如何是好,一位刚生了男丁的媳妇提议把包孩子的被子当雨伞来用。大家都认为可以。这样太祖婆的骸骨就在被子下安全运回了村子。当年该村风调雨顺,人丁兴旺,收成丰厚。村里人很迷信,认为是太祖婆显灵福泽全村。为祈求太祖婆年年保佑,让全村事事如意、人畜平安。村长建议每到元宵节都由女人在祠堂舞被狮让太祖婆高兴。之后,这种表演仪式就一代一代传了下来,并且规则也有了新的内容除坚持不准男人参加表演外,只允许当年生男丁或新娶媳妇的人家派人表演。
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