化州人的婚嫁,基本上按照《礼记·婚仪》规定的程式进行,办起婚事来相当讲究。现今时代改变了,人的婚姻观念也改变了,但这一程式不少地方仍被保留下来。
旧时男女青年的终身大事,由着“父母之命,媒妁之言”的摆弄。青年人的婚姻,不少是通过介绍人搭桥引线,男女双方才能相互认识和初步了解。过去,农村有“睇屋”的习俗,经媒人介绍后,女方的母亲婶嫂们亲自到男方家里察看,看男方有几间屋,屋里有几缸谷等。现在也有“相睇”一说,男女双方经媒人牵线后,约定在某茶楼见面,相互认识并进一步了解。
也叫订婚。男女双方自由恋爱,或经媒人介绍认识,交往一段时间后,有意成亲,男方家长就向女方送去一些订婚证物。过去送去的是布匹、衣服,现在大多是戒指、金链、耳环一类贵重的礼物。
过礼是男家向女家送去聘金和礼物。聘金有多有少。由媒人送往(自由恋爱的要请一个人做媒人)。聘金不能为整数,如双方商定的聘金是一万元,即要抽出一元,变为九千九百九十九元,装在一大一小两个封包送去。也不能出现有角分票,因为化州方言“角”与“嫁”、“分”与“婚”谐音,如八角八分念成“八嫁八婚”,这是不吉利的。礼物则有糕糖和礼饼。旧时礼物中还有槟榔,现因槟榔难买到,一般不用了。女方受礼后,需要“回聘”,又叫“回盘”。回盘的礼物有糕糖礼饼,一般是把男家送来的饼再增添若干后回送给男家。男家则把礼饼分赠给亲友邻居。
俗称过礼尾,又叫“送日子”。通知女方婚期,也送去些礼金、礼物。因礼物中有用于女方结婚“开脸”用的蛋粉,故又叫“送粉”。按俗例,男家无论多富有,礼尾也不能多于礼头(过礼送去的聘金称为礼头)。随同聘金一同送去的还有择定结婚良辰吉日的日子书。
结婚的前一天,男家一早就向女家送去“轿酒肉”:猪肉几十斤,鸡十几只(一定要双数),酒两埕,有的送去一边猪,叫“边猪坛酒”。女方在这天摆酒。农村人嫁女是不发请柬的,一般只是口头告知。临开宴时,新郎在媒人、担郎(相当于婚礼的司仪)的陪伴下,坐着小车来迎亲,宴后便回家作准备。过去是花轿到女家迎娶。
这是婚礼重要的一环。新娘出门前,由两位婶嫂或村中“命好”的妇女扶出厅堂开脸及梳头。梳头的婶嫂边梳头边吟道:“一梳白发齐眉,二梳儿孙满堂,三梳早生贵子……”
化州人结婚大多崇尚早出门,有的新娘进了家门,天还没亮。大概是取“早生贵子”的意头吧。出门的最合适时辰是零时到上午的11时,因此,时辰到了,便把新娘换下的衣服、鞋袜放在门口的椅子上,唤作“镇轿”,到了中午或下午合适的时候才出门。迎亲的方式,随着时代的改变而改变。解放前是用花轿接新娘,上世纪50年代至70年代是步行撑伞迎亲,80年代使用摩托车,90年代后差不多用小轿车迎亲了。近年,婚车的级别是越来越高档,结婚的车队是越来越庞大,并且都装扮成花车。
新娘出门时,由一位婶婶或嫂嫂牵着右手从大门跨出,直到婚车前,另一位婶婶或嫂嫂则打着红伞遮盖着。新娘脚不着地,地上铺着席子或红地毯。旧时,轿夫起轿时要抬着新娘三进三退,俗称“退轿”。如今也有“退车”的,每退一次,新娘向车外撒一次钱,弟妹便赶紧弯腰拾起,意思是捡回去买田地,建洋楼。退车完毕,新娘的弟弟(没有亲弟堂弟或侄子也可代替)要“送车”,并且捧着簸箕取回挂在铺上的长裤,婚车前要挂起一面镜子和一块猪肉。
结婚当天凌晨,在新娘还没进家门时,男家就要请村中一对命好的夫妇按时辰铺床。四只床脚用四块新红砖垫着,床头两只横放,床尾两只竖放,形似“丁”字,意在发“丁”(现在新式庆没有床脚就不再垫砖了)。铺床的夫妇郑重其事,边铺床边讲好话:“四只床脚四只砖,四朵牡丹四朵莲。莲上开花莲结子,五子登科中状元。”
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