东海神庙位于莱州市府驻地西北9公里渤海之滨,为我国历代朝廷祭海处,与泰山岱庙盛名并誉天下。
早在舜时已有望祭海神之礼,秦皇汉武东巡始亲祀海上。北宋太祖开宝六年(公元973年)在莱州大修海庙,由国家在莱州庙祀东海神成为定制:每年立春遣使祀之。元时两次增修海庙,祭祀亦为隆重,明初每岁春秋遣使致祭。历明清至民国初,经历代大加修拓,庙成直观:占地约40余亩,房屋设施二百余楹。同时,其祭祀活动的礼仪制度也日臻完善,并形成了一整套隆重而恭谨敬肃的祭祀礼仪制度,其中包括:祭期、献官、坛庙斋宿等场所修整,祭器及其修补,所用牲帛香烛枣栗盐鱼菜肉米酒等物品祭前筹备之制,以及祭祀中斋戒,陈设、就位、迎神、奠帛初献,亚献等十余种礼仪操作规制。全国沿海各地海上人,附近沿海北长山蓬莱等船户渔民客商纷至沓来参加祭祀。
1937年后日军侵华抗战爆发,祭祀活动走向衰落。1946年秋解放战争初庙宇拆毁,庙祀终止,海神祭祀蜕变为沿海民间一年四次(以每年的正月十八、四月初三、六月十三、十月初三四次,尤以六月十三这次最为隆重)赶庙会,群众自发祭祀活动。礼仪从简:吹喇叭放鞭炮。仅供猪(或猪头)鱼、鸡、烧香纸祈祷等。二十世纪五十年代后期濒于消亡,1966年文化大革命后基本绝迹。今又有个别信奉祭祀者烧香纸、祈祷,进行简单的祭祀。传统的东海神庙祭祀活动都以官方为主,当地沿海民间为辅,每年春秋两次祭之。,海户人家打着彩旗,抬着整猪,拿着祭祀用品,一路敲锣打鼓,吹吹打打,放着鞭炮前往海庙处进行祭祀,有时还扭秧歌,扎台唱戏等。
海庙祭祀历史悠久,期间经历了孕育、萌生、形成、发展、兴盛、衰退、迄今为止已有上千余年的历史,从而形成了它特有的民间信仰和民族风俗。
东海神的祭祀据《莱州府志》记载:
祭期每岁春秋月中旬丁日致祭。献官用登莱青海防道,府、县各官陪祭,武官亦与祭。坛庙及神厨、宰牲房、斋宿所、俱于前期十日,典吏率工至庙内,查其毁损,依制修整。祭器于前期十日,典吏率匠至库内查其损缺,照数修补。牲匣案二,牲匣二;祭品案一,铏一、笾四、豆四……坛典吏于前十日,备办羊一只、豕酝一口、帛一端、青色檀香一两、大烛二对、小烛四对、枣子二斤……
斋戒仪,散斋二日,各宿本署;外寝致斋一日,同宿海庙之斋所。
迎牲、省牲仪,前一日之早晨,县官以下著公服,至庙外典视牲之、香帛、盛蔗品,送至牲房厨房。日夕备著公服至牲房香案前立,宰夫革牲,执事者跪接毛血一碟,先供于神位前,众官回至斋宿所。
陈设仪,执事者于前一日扫除庙之内外,并设签名幕,次于庙门外向南,幕内案上供祝版,祝文用纸粘于版上;篚内盛帛,盒内盛香;庙内神位前供神牌,题曰:东海之神。位前设爵帛案;又前设簠簋案,簠二盛黍米饭……又前设牲案二,陈牲匣二等;又前为祝案,奉祝版;前为饮福受胙处。庙门外,稍东设酒樽案,东阶设盥洗案;丹墀上,东西列通赞位;墀下,东西列引赞位;中阶设献官拜位;稍后设陪祭官拜位。
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