监利人大都是美食家,特别讲究早餐。早餐的品种丰富,除了常规的面条包子饺子等,还备有免费的各色小碟配菜,更有荤素蒸菜、火锅等,自然,就少不了酒。“早晨酒一盅,一天兴冲冲”。朋友三五成堆的围坐在桌子旁边,喝酒夸白。有外地朋友造访,早酒亦成了小城里请客的一种“时尚”。
喝早酒并不讲究环境,路边、棚户、菜市场、街角均可。酒也不讲究,普通的散烧,几块钱一斤的烈性白酒。喝早酒,一般多存在于老年群体或体力劳动者当中,但早酒也渐渐融入当代年轻人的生活。朋友圈子中还形成了一种风气,每天早晨大伙儿轮流做东,请客喝早酒,谈天说地大概半个多小时,然后高高兴兴散场各自忙活。早酒,成为监利慢生活一景。
湖北省监利县城里乡下,都把吃早餐叫做“过早”,而过早,少不了喝个早酒。如今,物质生活富庶起来,不分阶层不分男女老少,喝早酒的阵容越来越大,喝早酒的由头也越来越多了。这酒呢,绝不用名酒洋酒,基本是清一色监利自产泛白泡的散装粮食酒,味道以及价格地道实诚,店家酒客皆大欢喜各得其所。
夏天,冰冻啤酒当然也会在早酒上大行其道。下酒菜多有特色,都是以小碗小碟为主,分量不多,但是花样不少。什么卤的炒的冷的热的、牛羊鸡鸭、杂骨下水、白肉红油、生蒜熟姜、花生麻花、油炸小鱼小虾、粉蒸鱼肉豆腐丸子、辣萝卜水腌菜炸豌豆应有尽有,只要你想得出的种类都有,想不到的地方小吃则多得走眼。
早酒已成为监利的一种民俗文化,也是朋友相见的一种礼仪方式。聚会也好,可以略事小酌,惬意万分;独饮也罢,可以一言不发喝闷酒;也可以尽兴大饮,旁无他桌地喝得痛痛快快热热闹闹;冬日里火锅蒸腾,酒辣菜烫,喝得暖人暖心。
早酒早酒,是说喝酒的时间早。早到什么程度?这么说吧,在监利县城乡的一些餐饮夜市店铺与摊子上,午夜一过,凌晨便摇身一变,夜市便成了早市,成了喝早酒的地方了。
监利县的早酒文化,说到底,还是一种底层文化,或曰平民文化。老百姓们的早酒,独饮也好,聚餐也好,可以略事小酌,也可以尽兴而饮,惬意得很。
民间传说正月初五是财神的生日,所以过了年初一,接下来最重要的活动就是接财神一在财神生日到来的前一天晚上,各家置办酒席,为财神贺辰。关于财神,民间有诸多传说:说法一宋朝蔡京富有,民间传说他是富神降生,他...
济南泉水众多,毋庸置疑,济南72名泉闻名天下,对于游客来讲,赏济南泉水盛宴是最所期待的,但是济南除了趵突泉、黑虎泉、百脉泉、珍珠泉泉群外,其它泉却零零散散分布济南不同的地方,尤其是以山区为主,不要说游...
新开口中国禅宗五祖弘忍大师,俗姓周,黄梅濯港人,生于隋仁寿元年(公元601年),圆寂于唐上元二年(975年)。相传他到7岁还不会讲话,而第一次开口讲话还是隋大业3年。有一天,他和他母亲来到距他老家西南...
裕固族禁食奇蹄类和爪类动物的肉,如马肉、驴肉、骡肉、大雁肉等,也不吃狗肉、旱獭肉;来了客人,按男左女右分坐,并按客人的身份、辈分、年龄排列,身份高、辈分大、年长者坐上座;主妇给客人倒茶、盛饭,客人不能...
南郑协税社火高跷主要分布在汉中市南郑县城乡。南郑协税高跷社火历史悠久,在民间有“兴与唐、广于宋、盛于明清”之说。南郑协税高跷社火脱胎于古代先民祭祀活动中的神戏,从初期单一的宗教祭祀活动发展成为现代的大...
每年3月12日为中国植树节,是我国在1979年2月23日召开的第五届全国人大常务委员会第六次会议上通过决议的,其目的是为了鼓励全国各族人民植树造林,绿化祖国,改善环境,造福子孙后代。植树节的由来3月1...
在欢乐的新春佳节中,南方大部分地区还有赏水仙的习俗。每到除夕前后,那一盆盆陈列在案头的水仙,洁白如雪,清香馥郁,极目观之,令人陶醉,特别是广州的水仙,不独宾馆店铺,更缀背街小巷,实为水仙之乡。此刻,客...
揭阳玉雕业,主要集中于揭阳市东山区阳美村,这里素有“金玉之乡”的美称,从事玉器加工贸易已有逾百年历史。走进阳美村,仿佛是来到了一个玉器王国,玉器铺一家挨一家,遍布于村里的条条街巷,就连十六、七岁的孩子...
连云港之夏--港城凉爽与浪漫的名片。连云港市从1997年举办第一届连云港之夏,定期每年7月中旬—8月中旬在连岛举办。这台厚重的文化经贸大戏成为一个靓丽品牌,使得连云港丰富的旅游文化资源被越来越多的人所...
石门镇(老)南高桥东南,有一个村庄叫元帅庙村。这个村庄的命名,是因为村上原来有一座三开间元帅庙,村因庙得名。元帅庙历史悠久,香火旺盛。这座庙在文革“破四旧”时被拆毁。改革开放以后,元帅庙几经重建,都被...