监利人大都是美食家,特别讲究早餐。早餐的品种丰富,除了常规的面条包子饺子等,还备有免费的各色小碟配菜,更有荤素蒸菜、火锅等,自然,就少不了酒。“早晨酒一盅,一天兴冲冲”。朋友三五成堆的围坐在桌子旁边,喝酒夸白。有外地朋友造访,早酒亦成了小城里请客的一种“时尚”。
喝早酒并不讲究环境,路边、棚户、菜市场、街角均可。酒也不讲究,普通的散烧,几块钱一斤的烈性白酒。喝早酒,一般多存在于老年群体或体力劳动者当中,但早酒也渐渐融入当代年轻人的生活。朋友圈子中还形成了一种风气,每天早晨大伙儿轮流做东,请客喝早酒,谈天说地大概半个多小时,然后高高兴兴散场各自忙活。早酒,成为监利慢生活一景。
湖北省监利县城里乡下,都把吃早餐叫做“过早”,而过早,少不了喝个早酒。如今,物质生活富庶起来,不分阶层不分男女老少,喝早酒的阵容越来越大,喝早酒的由头也越来越多了。这酒呢,绝不用名酒洋酒,基本是清一色监利自产泛白泡的散装粮食酒,味道以及价格地道实诚,店家酒客皆大欢喜各得其所。
夏天,冰冻啤酒当然也会在早酒上大行其道。下酒菜多有特色,都是以小碗小碟为主,分量不多,但是花样不少。什么卤的炒的冷的热的、牛羊鸡鸭、杂骨下水、白肉红油、生蒜熟姜、花生麻花、油炸小鱼小虾、粉蒸鱼肉豆腐丸子、辣萝卜水腌菜炸豌豆应有尽有,只要你想得出的种类都有,想不到的地方小吃则多得走眼。
早酒已成为监利的一种民俗文化,也是朋友相见的一种礼仪方式。聚会也好,可以略事小酌,惬意万分;独饮也罢,可以一言不发喝闷酒;也可以尽兴大饮,旁无他桌地喝得痛痛快快热热闹闹;冬日里火锅蒸腾,酒辣菜烫,喝得暖人暖心。
早酒早酒,是说喝酒的时间早。早到什么程度?这么说吧,在监利县城乡的一些餐饮夜市店铺与摊子上,午夜一过,凌晨便摇身一变,夜市便成了早市,成了喝早酒的地方了。
监利县的早酒文化,说到底,还是一种底层文化,或曰平民文化。老百姓们的早酒,独饮也好,聚餐也好,可以略事小酌,也可以尽兴而饮,惬意得很。
孟加拉国人以米饭为主食,也喜欢各种各样的甜食。他们对中餐倍加喜欢。当地人除了在高级饭馆或正式社交场合使用刀叉外,平时一般用右手抓食取饭。男子和妇女通常是分开就餐。家中妇女常在男子吃过饭之后才用餐。在吃...
甘肃省陇南市成县民间音乐主要包涵在传统的春节社火、木偶戏、锁呐和南北山区山民们哼唱的山歌,目前已濒临失传。传统社火曲传统社火主要有步社火、夜社火等形式。其中主要传唱的社火曲普遍为《渡船曲》,小曲有《十...
云南大理、洱源、剑川、鹤庆、云龙等地服饰的款式略异,但基本构件一致。男痕迹由对襟白衬衫、黑领褂、大筒裤、剪口布鞋等件组成。女装由蓝、白、雅布(淡蓝)等色布制成的右衽大襟衬衫、领褂、围腰(围裙)、飘带、...
竹板书形成于清代嘉庆年间(1796-1820)。竹板书的表演方式为一个人右手持大板、左手持节子板站唱。竹板书老艺人口头传说:嘉庆年间,皇太后寿终,上谕京师百日之内禁止动用管弦乐器,致使北京许多艺人难以...
秦皇岛,是渤海湾西北岸一片普通而又神奇的土地,一片古老而又年轻的土地。在这片土地上,浓缩了中华民族几千年的文明史,演出了一幕幕惊天地、泣鬼神的历史活剧。秦皇岛市是一座有着悠久历史的古城。因公元前215...
人有生就有死,谁也逃避不了。世界各民族都有自己丧葬习俗,从古至今流传了几千年中国文化文明历史,它涵盖了儒、道、佛三教派思想理念。在湖南省郴州市最南边陲的桂东县,淳朴的祖祖辈辈对丧葬习俗历来非常重视,在...
水尾圣娘信仰的形成东郊水尾圣娘庙,位于海南省文昌市东郊镇椰海村委会坡尾村,庙中供奉着南天闪电感应火雷水尾圣娘。但是当地人平时并不直呼水尾圣娘的名号,而是简单亲切地称其为“婆祖”。(“婆祖”最初是海南人...
西盟佤族衣服,多为佤族妇女自己纺织的棉、麻布做成,有衣、裤、裙、毯子、挎包、槟榔袋、包头等,也有从外民族购买的布匹、衣服和棉毯等。装饰品有银、锡制作而成的头箍、手箍项圈、耳环、手镯,还有用竹、藤制作而...
坦桑尼亚信奉基督教的人占44%(其中天主教占28.2%),信奉伊斯兰教的人占32.5%,信奉传统宗教的人占22.8%,其他占0.7%。信奉天主教和基督教新教的人忌讳13和星期五;信奉伊斯兰教的人忌讳谈...
张家界“三分坪,七分山”,老百姓世代与高山相伴,也与背篓结下不解之缘。姑娘出嫁,要织“洗衣背篓”作陪嫁。洗衣背篓 小巧玲珑,蔑丝细腻,图案别致,花纹精妙,是新娘子巧手勤劳的“招牌”;女儿生孩 子,娘家...