对于水烟很多人都不是很熟悉,但是在一些南方地区尤其是粤西等地,水烟是十分盛行的,而它的存在也有其存在的道理。一是当地盛产烟丝,很多烟民抽的烟丝都是自家种出来的,取之方便,经济便宜,再有,抽水烟因有清水过滤,大部分尼古丁已被过滤掉,不会因吸烟过多而喉咙干燥发痛、引发肝火盛,这正是水烟的魅力所在,也是当地人的聪明之处。
水烟筒大概半米长,一个拳头大小的竹筒,中间嵌一个铁的食指大小的圆筒,是用来装要吸的一小卷烟丝的,圆筒下面吊一个装烟丝的塑料圆罐。何谓水烟呢?原来竹筒从顶部到中间都是中空的,可以盛水,烟丝在小铁筒上燃烧以后,人一吸就把烟吸进了水里,把一部分有毒的气体都过滤掉了。
水烟筒,被誉为粤西一宝,又叫大碌竹。抽水烟在粤西也是非常易见的一道奇特人文景观,据说在当地已经有千年的历史了。粤西人十分钟情水烟筒,开心时抽,烦恼时抽,一个人独处时抽,一群人聚在一起时轮着抽,总之,粤西人无时无刻无处不享受着水烟带来的美妙惬意之感。
只要你倘漾街头巷尾,抑或村口榕树下、店铺门前,只见闲聊的人堆里,都会有一帮上年纪的男人们扶着一水烟筒在抽水烟,你一口,我一口,轮着转。偶有一两个妇人搀和其中,也算是独特中的独特,烟幕缭绕处,家事国事天下事无所不聊。
无论在城区还是在乡村,无论在镇委办公室还是在街头小饭店,都能看到人们再抽这种水烟。老人开玩笑说:“水烟在粤西乡镇真的差不多家家户户都有,是粤西人的宠物啊!”行走在乡村里,无论是田垄之上、阡陌之间,还是弯弯曲曲的巷道里、疏疏落落的古井旁,总能望见那探身点火的身影,听见那富有节奏的“咕噜”声,看见那散漫一地的青烟。偶有一群路过的风,土地便也有了淡淡的烟味,庄稼便也有了淡淡的烟味,河水边也有了淡淡的烟味,连晒晒的阳光也有了淡淡的烟味。然后,乡人们再用这沾着烟丝的双手,抡起已成烟色的锄头,挑起已成烟色的扁担,擦去已成烟色的汗水,唱起萦绕烟味的号子,继续投身于烟雾已散的生活,在恬静的乡村里,偶有几分闲愁,也是容易随烟而淡,随烟而散,随烟而消。
每逢圩日,更是处处可见抽水烟的村民。或自带一水烟筒,烟瘾来时,就咕咕嘟嘟地吞云吐雾。或到临街的店铺小息一会,目的就是为了抽那一口水烟。圩镇上的人也不会吝啬那一点烟丝,总会大方地递上烟火,让他们过过烟瘾。
粤西家乡抽水烟,据说已有千年历史。水烟筒的制作取材就是用村民房前屋后栽种的竹子做成。其实,水烟筒的制作很简单,用一根大约60公分长的竹子,在中间处开一小口,斜插一根空心小竹子作为烟嘴,再将竹节挖穿一小洞以便灌水进去,目的是为了过滤。抽烟时,将一小樶烟丝塞到烟嘴处压实,然后点燃烟丝,将嘴巴贴着水烟筒上沿猛吸,烟丝燃烧,产生的烟经过烟筒里的清水过滤后吸进口里再喷出去,一团团烟圈在每个人的脑门上转悠、升腾,好不惬意的样子,一次吸烟过程也就完成。
随着岁月的穿梭,时间的流逝,水烟筒的制作也愈加的精细。在最开始,水烟筒的制作取材于村民房前屋后栽种的竹子做成,后来随着取材的逐渐精良,烟筒也开始有了贵贱之分,优劣之别。一般竹子做成的水烟筒,是平凡的水烟筒,用上等老竹做成的水烟筒,才是好货。而现在,我们可以看到更多各色颇具创意的水烟筒制品。镶嵌南玉的水烟筒,既美观又高贵,晶莹剔透的水晶水烟筒,既华丽又优雅,也有人用玉石镂空做成水烟筒,小巧精致,更有人用黄金做成水烟筒,标榜着使用者的身份和地位。
一方水土养一方人,一方人有一方人独特的文化风情。粤西人的水烟筒不仅是他们自己享受的一个道具,也是彰显当地文化特色的一种手工制品,影响深远,令人迷醉,不仅成为当地最自然奇特的人文景观,更是国内烟具文化的一种信仰和传承。
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