神木酒曲,主要流行于陕北地区,是当地广大群众喜闻乐唱的一种民间歌曲,并且和群众的生活紧密地联系在一起,有酒就有曲,无曲不饮酒,无曲不成宴,已形成这里的饮酒习俗和一种文化特色,伴随着这种习俗而产生的神木酒曲更是当地值得保护的非物质文化遗产。
陕西省的神木县自古就有饮酒的习俗,这是由独特的地理位置和人文环境决定的。
其一,这里属于北地边关,气候寒冷,人们常常用酒来御寒,所以饮酒的习俗就流传开来。家里来了客人或是亲友相聚,都少不了饮上几盅。
其二,历史上神木属于边塞军事重镇,唐未五代时期特别是北宋时期,这里一直是西北少数民族与中原王朝争夺的焦点,战乱频繁,民不聊生。为了抵御外敌,神木籍抗辽英雄杨家将带领当地群众与外敌展开了英勇的战斗。面对战争带来的死亡和饥饿,人们为了鼓劲壮胆,把酒作为壮胆的兴奋剂,大碗大碗地喝酒,借着酒劲冲锋陷阵,消灭敌人。所以喝酒之风遍及各地。
其三,神木地处晋陕蒙三省交汇之处,为了生存,各地群众经常到神木进行农副产品贸易往来,在交往中,人们将各地的风俗习惯也相互传播。特别是内蒙人饮酒豪爽的性格,对神木人影响极大,大块吃肉,大碗饮酒的习俗一直影响至今。
在长期饮酒的过程中,人们除了用语言交流以外,便开始吟唱,边饮酒边唱酒曲,而且把想说的话,想表达的感情,都用酒曲表达出来,既表达了心意,又享受了欢乐。所以酒曲源源不断地流传和发展起来。
革命战争年代,毛主席转战陕北时,曾对身边的同志们也说“神木人能喝酒”。新中国成立以来,特别是改革开放以来,神木人饮酒更是远近闻名,酒曲热潮如波浪一般,漫过神木的土地,飘向远方。
后来,人们把喝酒和唱酒曲引用到了新婚嫁娶和欢庆的酒席上。不论是乡村还是城市,不管是干部家庭还是一般民众,谁家办婚事或是有喜庆之事,都要摆酒宴,都要饮酒唱曲。酒曲的形式和内容也越来越多。饮酒唱酒曲,成为这里的一种文化特色。特别是改革开放以来,随着群众生活水平的不断提高和来往客商的不断增多,饮酒唱曲成为当地的一种文化风尚,多种酒宴越来越多,不仅愉悦了当地人的心情,也吸引了许许多多的外地人。
唱酒曲必须设酒宴,俗称“酒摊场”。必具的船具有酒桌、酒凳、酒壶、酒杯、酒盘、筷子、菜碟、茶具等。这些器具摆好以后,再上酒、烟,各种凉菜、炒菜,最后上饭食。边喝、边唱、边吃。主家开始敬酒唱得最多的酒曲有:“风尘尘不动树梢梢摆,什么风把亲亲刮将来。双手手敬你酒一杯,喝了酒儿表心意”等。对酒曲则要根据对方唱的内容来对,内容无所不包,酒曲大致可分敬酒曲和对酒曲,再细可分敬酒曲、对酒曲、劝酒曲和辞酒曲。
神木酒曲的主要特征有三个:
一是曲调自由活泼。歌者可根据表达的内容来选择。主要曲调有山曲调、民歌调、蛮汉调、信天游和传统酒曲调。
二是句式灵活多变。根据内容和曲调,可以是二句一段、或三句四句为一段。也有叙事性长段。
三是即兴编唱。歌者可根据眼前的具体环境和人物情景随编随唱,展示歌者的知识、才艺和即兴编词唱曲的能力。
神木酒曲即是人们心情传递的媒介,又是人们艺术欣赏的美餐,更是人文历史的记录和展示。它激励着人们团结友爱、消除忧愁、奋发向上。凡到过神木的客人,都惊叹神木人的酒量,更惊叹和迷恋神木的酒曲,那一声声悠扬传情的酒曲,使他们一个个如痴如醉,难以忘怀。
酒文化在全球范围内是源远流长的,每个国家都有着自己独特的酒类,比如法国的红酒、中国的白酒、俄罗斯的伏特加等等。那么今天就由排行榜123小编来为大家盘点世界十大最爱喝酒国家,快来看看吧。世界十大最爱喝酒...
在荷兰从事商务活动,宜穿保守式样西装。公私单位往访前均务必订约。荷兰商人尤其爱旅行,千万先约好才前往荷兰。虽然不象法国、德国商人那样爱握手,荷兰人也较正式、保守。所以切记直接拿出您最好的谈判条件,以免...
古代的有些官名很奇怪,如果望文生义的话,肯定会闹笑话的。比如有个历史悠久的官职,叫“太子洗马”,现在一般人都不太清楚是干啥的。如果按字面意思来理解,“太子洗马”是给太子洗马的马夫,那就大错特错了。“洗...
芬兰共和国国庆日为12月6日,也是该国的独立日。芬兰共和国位于欧洲北部。首都赫尔辛基。面积33.81 万平方公里。人口500万。最早是拉普人居住此地,后芬兰 人迁入,建立起芬兰大公国。1155年,瑞典...
鄂温克族的婚俗中有入赘之习,一般有两种情况:一种是父母只有一个女儿,女婿招进家,将来女儿女婿共同继承家产;另有一种是岳父本人年老,家中儿子尚年幼,就将女婿招进来,待儿子长大后,女儿女婿再搬出独立生活,...
孟子庙,又称“孟庙”、“亚圣庙”,是历朝历代祭祀孟子的场所。邹城孟子庙会以城南关孟子庙为中心,由祭祀孟子而引起的群众自发性参与的游览性庙会。孟子庙会为农历正月十六日,会期10天左右。庙会期间,孟庙庙门...
武夷山的喝茶风俗很多,这里仅介绍一下吴屯妇女喝茶风俗。这里的妇女喝茶俗与其他地区的饮茶风格大不一样,它不是品茶,也不是饮茶,而是喝茶,它即不用茶杯,又不用热水瓶,也不用当今最流行的紫砂茶具,而是用饭碗...
相传,远古时候,土家族的祖先巴务相被推为巴、樊、曋、相、郑五姓部落的首领,称为廪君(又被称为“向王天子”)。廪君初居武落钟离山,势力逐渐发展,便率领五姓沿夷水(今清江)向东发展,到盐阳(今恩施与宜昌交...
鲁班庙位于龙凤山风景区东北隅的凤鸣山顶上,1994年3月动工,1995年10月建成。共投资130余万元,其中市建筑工程管理局捐资80万元,市水泥厂捐资38万元,社会各界捐资12万元。鲁班庙占地总面积1...
圭亚那合作共和国 (The Cooperative Republic of Guyana) ,国名来自印第安语意为“多水之乡”。圭亚那境内多河流,呈水乡泽国景色,故名。又称“森林之国”。圭亚那国旗圭亚...