旧时,汉族男婚女嫁悉遵“父母之命,媒妁之言”,礼仪基本依古礼纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎六礼进行。建国后,保障妇女权益,实行婚姻自由,仪礼趋简。现行民间婚嫁,一般经说亲、订婚、送礼、迎亲四个仪程。
多由男方请媒人上女方家说亲,俗称“说媒”。女方双亲征得姑娘同意后,男青年择日赴女方家,并与女青年见面。女青年回访男家,称为“看屋里(家)”,男方父母多有馈赠。有的男女青年直接互订终身,请人说通双方父母,取得承认。媒人,现称“介绍人”。旧时,双方家长各请阴阳先生拈算男女青年属相,如相克则谢绝,现趋淡薄。
双方同意后,介绍人从中商定彩礼,然后择日举行仪式,称为“喝酒”。男方父亲(或代理人)与介绍人偕男青年,携厚礼赴女方家。礼物,一般有馒头(12个,称“大馍馍”)、彩礼钱(称“锁锁”)、布匹、衣物等。南部乡镇讲究携带干鲜果,其中必备核桃、大枣、米、盐各两包,称为“封子”。女方家会集长辈及近亲相陪,盛宴款待,有“嫁女会六亲”之说。姑娘在姐、嫂陪同下至席敬酒,男方家长有馈赠,称“挂锁儿”。席终,男方家长执壶去厨房,向女方母亲等敬酒致谢。临辞,女方母亲给新婿有馈赠。退还馒头两个,称为“回盘”。事后,女方将馒头分增近亲,向外宣布婚姻成立。
亦称“商量话”,“换盅”。多在迎亲前半年举行,男方父亲与介绍人,带齐原定彩礼及妆奁衣物,赴女方家,商定迎娶时间、仪程。女方请长辈相陪,席间,儿女亲家互相敬酒,互致歉意。如遇纠葛,长辈出面调停。
俗称“引新媳妇”。旧时,迎娶前三天,男青年赴女方家送“婚书”(请阴阳先生书写有男女生相等内容的文书),现为办理结婚登记取代。至期,女家亲朋送礼,称为“填箱”;前来相送的女青年称“伴女”。男方备交通工具(旧时为驴、马。忌用骡及母、阉畜;现为机动车辆取代),至少去3人(合新娘为4人)迎接,称为“引亲”。女家至少4人陪送,称为“送亲”。时间多在下午,日落亲迎回。启程,送亲人请引亲人先行,中途,引亲人请送亲人在先,谓之“让路”。至家,有的在门口设席,请送亲人落座敬酒,谓之“接路”。旧时,物色命相好的内亲将新娘抱至洞房,足不落地,现由伴娘接引步行。设宴款待送亲人,留宿过夜。洞房点“长明灯”,新娘进屋后暂禁人入内。
送亲人歇宿后,伴娘招呼新郎、新娘并坐,将二人头发并拢,用新梳梳理,称为“梳头”,再撒核桃、大枣于床,用新笤帚扫炕一匝,称为“扫床”;然后闹洞房,称为“暖床”。夫妻饮交杯酒,尽情逗乐,直至深夜,但禁有孝服的人和孕妇入内。次日晨,先设宴款待送亲人。席终,送亲人执盏入厨,会见男方母亲,敬酒致谢,再去洞房向姑娘赠言,然后告别。新郎、新娘在院拜天地,依辈份向亲属行礼,直系亲属各有贽增,称为“认大小”。再款待前来祝贺的母舅辈,舅家给新郎、新娘披红,称为“挂红”。然后款待前来恭喜的亲朋,新郎、新娘席前敬酒、行礼,贽礼称为“锁儿”。席间,尽情逗乐,气氛热烈,有“三天莫大小”之说。第三日,新娘入厨擀面,招待女客,称为“试手面”。
回族婚嫁一般亦分提亲(男方请人向女方求亲,亦称“送开口礼”)、定亲、送大礼、迎娶四个仪程。定亲只求双方愿意,不合生相。迎娶多选“主麻日”(星期五)。新娘进门举行宗教仪式,请阿訇向已进行结婚登记的男女双方诵念“尼卡哈”(祝愿词)。次日,新郎、新娘沐“大净”后见公婆及长辈。
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