赣南客家民间的青年男女新婚,有的还沿袭着传统的婚礼仪式。这里介绍拜堂、交杯、撒帐等三项仪式。
第一项拜堂。拜堂又称拜天地。结婚之日把新娘子迎回男家之后,大约在黄昏时刻就举行拜堂仪式。这项仪式有礼生司仪,乐队奏乐。婚礼开始,新郎新娘由傧相引导,站在红烛高照的厅堂中央,先是面向祖宗神位。礼生唱仪式歌,歌曰:一拜祖堂喜洋洋,二拜天地大吉昌,
夫妻交拜成双对,双双携手入洞房。
礼生每唱一句,新郎新娘跟着所唱内容分别向祖宗、天地跪拜一次,唢呐也随之伴奏一次。这里要说明如何“拜”的动作。辛亥革命前,拜时新郎新娘要双脚跪地,然后三叩首。辛亥革命特别是“五四”运动后,不再双脚跪地和叩首,只要三鞠躬就行了。
第二项交杯。唐朝以前称为合卺。所谓合卺,即指新郎新娘在洞房内共饮合欢酒的意思,表示新婚夫妇从此永结和好。唐以前饮合欢酒用卺盛酒。卺是瓠瓜做成的。瓠瓜一分为二,就可以盛酒,故合卺也称“瓠爵”。宋代以来,合卺改名为交杯酒,所用的是普通酒杯。交杯时,新郎新娘并排站在交杯席前,新郎在左,新娘在右。礼生唱仪式歌,歌曰:
一杯酒,两情浓,浓自叶商宫,宫中春色好,好案等梁鸿。
二杯酒,两同欢,欢喜合和鸾,鸾中生贵子,子孙做朝官。
三杯酒,两交亲,亲爱结同心,心意期光大,大振尔家声。
礼生唱仪式歌的同时,唢呐伴奏,执事者酌酒,捧杯授酒新郎新娘。新郎新娘接杯啐饮。执事者交换酒杯,新郎新娘再饮,反复三次。
第三项撒帐。司仪礼生边向挂帐的床上撒五彩花纸、瓜子、花生和水果糖等,边唱仪式歌。唱仪式歌也有唢呐伴奏。床上要有若干男孩抢捡糖果,表示新婚以后子孙满堂的意思。撒帐仪式歌词如下:
撒帐东,笑语浓情一线通。合欢共入红罗帐,好如桃李醉春凤。
撒帐南,琴和瑟兮乐且眈,宜室宜家今日咏,夫妻好合百年长。
撒帐西,鸳鸯枕上惊鸣鸡。梦味熊罴诗早赋,荣偕伉俪庆齐眉。
撒帐北,牙床锦被都增色。连肩把臂好风光,桂子兰孙从此得。
撒帐上下与中央,好比梁鸿配孟光。瓜瓞绵绵荣世代,儿孙济济展乾纲。
礼生随着唱词内容把糖果撒向帐中的东南西北中几个方位,男孩在床上嬉闹抢捡糖果,气氛热烈。
礼生所唱仪式歌,各人不同,各地不同。礼生可以不拘一格,随编随唱,出口成歌。
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