舟山风俗（谢年神）(2)

在猪头、鹅、猪肉上要放一根带根带须的大蒜，再在上面插一把小刀。中间供五色干果：黑枣、海鲜批发、桂圆、荔枝、花生、红枣；五色蔬菜：黑木耳、金针菇、香干、油豆腐、豆面；五色糕饼水果：金标、香蕉、糕饼等。外面摆十二只酒杯，要闰月的摆13只酒杯，中间放6只茶杯。等涨潮时辰一到，先放三只炮仗，海鲜批发，点蜡烛、上香、请菩萨，斟酒下菜，家中男子按辈份依次叩礼，女人不可在场，不能说不吉利的话，不能打碎杯碗，要敬三次老酒，在供桌上有酒不用筷，也不用凳子。

在酒过三巡后送神，海鲜批发，放三只炮仗，送太平经、观世音菩萨普门品经，在送经时准备好纸伞（用稻草搭起来），把经搁在上面点燃，不要落地，同时把香烛都请到外面插好。谢年礼仪结束时，把每种供品割一点抛到屋上面，说请屋上将军。结束后再做羹饭，请祖宗大人，最后全部结束，一家人吃年糕汤，以肉汁露为汤，放点蒜，味道很好。