岁时节日民俗是一种内容宽泛、涵盖面较广的社会文化现象。节日可分为农时祭祀节日、宗教节日、民族传统节日等。民俗活动内容分单一性和综合性两类。单一性指节日活动目的单纯;综合性节日指节日目的多样化,包含了诸多民俗活动。
天津民间对岁时节日十分讲究,且重奢华,讲排场,求丰盛,对此不惜钱财、人力。岁时节日按农历而行,沿袭至今。
春季节日 打春
立春,为农历二十四节气之首。中国民间将其作为春季开始的节气。后来民间又将其作为节日,改叫“打春”,是以“鞭打春牛”来催农耕作。
打春牛 本是农民为祈祷丰收的年景而举行的祈祷活动,后来传入城市,成为人们祈福驱难并伴有自娱自乐内容的重要民俗活动。被打的春牛有纸牛和泥牛之分。是由地方长官或村庄里威望较高的长辈主持派人制作,在立春之日将春牛放置一个空旷场地,率人们绕春牛转3圈后对牛进行拜祭。然后用丝绸缠扎的鞭子往牛身上猛打3下,是为“打春牛”,以督促人们春回大地,赶紧耕种。无论是泥牛还是纸牛,都是先用竹子、铁丝、柳条等扎好骨架,或糊泥、或糊纸。若是泥牛,在打春牛时必须将糊在牛身上的泥巴打掉,把骨架同纸牛一样烧掉为止。届时,人们要燃放鞭炮,敲锣打鼓,以此迎接春天的到来。
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