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立冬农事歌谣(2)

彼岸花2023-07-27

立冬打雷要反春,十个牛栏九个空;

如果立冬天很冷,一年冷气多往年。

立冬落雨会烂冬,吃得柴尽米粮空。

今冬麦盖三层被,明年枕着馒头睡。

立冬十月是大节,汉魏天子迎冬气;

表彰抚恤忆忠烈,鼓励民众御外敌。

天子出郊迎冬礼,恩赐群臣穿冬衣;

矜恤孤寡成礼制,贵贱通戴温帽子。

汉时民间行贺冬,贺谒君师拜尊长;

宋代有俗谓拜冬,更换新衣互相庆。

民间祭祖庆卜岁,家家祖前卜好运;

时令佳品告祖灵,饮宴狂欢到天明。

农家登山复巡田,赶赴神庙求上天;

演戏谢神祈丰年,卜岁问苗诉心愿。

立冬补冬姜母鸭,还会炖上麻油鸡;

家家户户吃饺子,食瓜之前祭先祖。

如今立冬有创新,冬泳不分北与南;

进补餐厅席满座,街头还有羊肉炉。

小注:

1、立冬,是二十四节气之一,也是汉族传统节日之一,作为干支历戌月的结束以及亥月的起始;时间点在公历每年11月7-8日之间,即太阳位于黄经225°。此时,太阳位于赤纬-16°19',北京地区正午太阳高度仅有33°47'。立冬过后,日照时间将继续缩短,正午太阳高度继续降低。

2、立,建始也,表示冬季自此开始。冬是终了的意思,有农作物收割后要收藏起来的含意,中国又把立冬作为冬季的开始。水始冰;地始冻;雉入大水为蜃。立冬前后中国大部分地区降水显著减少。农事活动主要是耕肥水管理、做好防冻、防火工作。

3、立冬期间,汉族民间以冬至为冬季之始,滋阴潜阳、少食生冷,需进补以度严冬的食俗。风俗食物为饺子、羊肉汤。风俗活动主要有冬泳、贺冬。

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