地下酒城

　　 “克里科瓦”地下大酒窖距摩尔多瓦首都基希讷乌市仅十几公里，驱车前往，沿途映入眼帘的是一望无际的丘陵，排列整齐的郁郁葱葱的葡萄树，路两侧每隔几米远就停有一辆小型货车，车上车下排列着整齐的装有白兰地及葡萄酒的塑料小桶，据翻译介绍，这是当地农民自产自销的葡萄酒及白兰地，非常便宜，但却货真价实，原料全部产自葡萄。

　　 “克里科瓦”大酒窖始建于1953年。当时，由于国家建设需要大量石料，人们凿山取石，形成了许多空荡废弃的地下隧道。酿酒专家发现，隧道中的石头具有吸湿的特性，隧道里面的温度常年保持在摄氏12～16度，湿度保持在80%以上，最适于葡萄酒的陈酿和高品质酒的贮藏，便利用这些隧道建成了地下酒城。酒窖的总面积达64平方公里（总长度达120多公里），平均深度为50~80米，容纳了两个生产近10种葡萄酒和4种香槟酒的酒厂、还有一个酒博物馆。

　　 克里科瓦酒博物馆收藏了648种保存年限已超过半个世纪的各类名酒150万瓶，所有这些酒都按酒龄分类陈列在隧道两侧。年代最久远的是耶路撒冷1902年生产的一瓶白兰地和捷克于同年生产的一瓶健身酒，最感惊奇而亲切的是还有中国的“丰收”牌葡萄酒，据介绍是2001年-主席访问摩尔多瓦时所赠。地下酒城还设有风格不同的几个品酒厅以及贵宾室、餐厅、厨房和供客人下榻的房间等一系列生活、服务、娱乐等辅助设施。多年来，不少外国元首、政界要人及社会名流等在这里留下了足迹。独联体的首脑会议也曾在这里凭借葡萄酒的魅力消除分歧，化解矛盾，达成一致。

　　 “克里科瓦”地下酒城就像一座街区，规模宏大，蔚为壮观，一条条隧道四通八达，宽可同时并行两辆卡车。街道昼夜灯火通明，十字路口设有交通信号管制。每条街都以摩尔多瓦和世界的名酒命名：赤霞珠、雷司令、霞多丽、人头马、马提尼等等，不胜枚举，街道两侧整齐的摆放了各种不同规格的木桶、不锈钢罐，输酒管道横纵交错。

　　摩尔多瓦基希讷乌