海瑞摃丸知名的原因就在于「纯新鲜猪肉制作」搭配「纯手工制作」,加上绝不加入任何化学添加物,故海瑞摃丸的名声能攀升至最高峰, 因摃丸需纯手工完成,但为因应市场之需求量,常有顾客大排长龙而无法购得,所以在民国七十三年才开始进入半手工、半机器生产阶段至今。
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