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摃丸是大陆福州一带的人所创，再传新竹人，在日据时代，因厨师比赛中由裁判一致推举为美食而闻名全省。据老师傅的口耳相传而得知，摃丸原本是一位老先生喜食猪肉，但因为岁数大而齿牙松动，不易食用，其媳妇出于孝顺便自行将猪肉切碎，剥成泥状进行调理后再捏挤成一团丸子状后所烹煮而成，故其弹性佳，肉质鲜美，……[详细] |
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摃丸是大陆福州一带的人所创，再传新竹人，在日据时代，因厨师比赛中由裁判一致推举为美食而闻名全省。据老师傅的口耳相传而得知，摃丸原本是一位老先生喜食猪肉，但因为岁数大而齿牙松动，不易食用，其媳妇出于孝顺便自行将猪肉切碎，剥成泥状进行调理后再捏挤成一团丸子状后所烹煮而成，故其弹性佳，肉质鲜美，……[详细] |
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我们知道《哈利波特》是目前大火的一个IP，它是由J.K.罗琳描绘的一个魔法世界，这个世界神秘又危险，当然孩子是每个世界的希望，因此这个魔法世界也有学校，其中最出名的学校叫做霍格沃兹魔法学校，里边有四个……[详细] |
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在古代有非常多的战乱，给当时的社会、经济、黎民百姓等带来了诸多的影响。很多的战乱更是导致社会动荡不安，国家走向灭亡，那么你知道史上有名的永嘉之乱是哪个朝代发生的呢?永嘉之乱发生在哪个时期?今天就和小编……[详细] |
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北方的冬季是漫长的，涞源从头年十一月中旬进入冬季，直到来年四月下旬树木才吐出新芽，寒冷的冬天长达五个多月。过去在没有温室大棚的情况下，冬天吃上新鲜蔬菜是不可能的。如何熬过这漫长的冬日，成了并不富裕的山区群众严峻的问题。在环境的逼迫下，涞源的老百姓便发明了用腌制储藏蔬菜的做法。涞源的腌菜既不……[详细] |
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源自高原湖泊的精灵，成长于岷江流域的璀璨明珠----生态青神。沐浴着明媚的阳光，自由嬉戏于清澈岷江水中的汉阳野鸭，完全生态化放养，不喂食任何含添加剂合成饲料。其鸭蛋别具风味，具有降脂清淤、软化血管、滋养可口的特色。足令人一品难忘，回味悠长，是不可多得的美味。 汉阳野鸭饲养时间均设……[详细] |
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道光皇帝，爱新觉罗·旻宁（1782年9月16日-1850年2月25日），原名绵宁，清朝第八位皇帝，也是清朝唯一以嫡长子身份继承皇位的皇帝。道光皇帝在位期间平定张格尔叛乱、 整顿吏治，改革盐法、漕运，严禁鸦片，却难以挽回清王朝走向没落的脚步。1840年，鸦片战争爆发，中英签订《南京条约》，此……[详细] |
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麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富（一说名陈富春）之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮，豆腐嫩白，具……[详细] |
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