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海瑞摃丸介绍

摃丸是大陆福州一带的人所创,再传新竹人,在日据时代,因厨师比赛中由裁判一致推举为美食而闻名全省。据老师傅的口耳相传而得知,摃丸原本是一位老先生喜食猪肉,但因为岁数大而齿牙松动,不易食用,其媳妇出于孝顺便自行将猪肉切碎,剥成泥状进行调理后再捏挤成一团丸子状后所烹煮而成,故其弹性佳,肉质鲜美,……[详细]
摃丸是大陆福州一带的人所创,再传新竹人,在日据时代,因厨师比赛中由裁判一致推举为美食而闻名全省。据老师傅的口耳相传而得知,摃丸原本是一位老先生喜食猪肉,但因为岁数大而齿牙松动,不易食用,其媳妇出于孝顺便自行将猪肉切碎,剥成泥状进行调理后再捏挤成一团丸子状后所烹煮而成,故其弹性佳,肉质鲜美,……[详细]
制法:  1.猪肚里外冼净,与排骨同氽水待用.  2.水煲滚,放入猪肚,排骨及白胡椒粒同煲至熟;排骨取去不用;猪肚取出切件再放回汤中,加入咸菜煮数分钟即成.用盐或味精调味.  巧冼猪肚  许多人都喜欢吃猪肚,但是猪肚的清冼十分不容易.一般人都使用盐擦冼猪肚,但效果并不是特别好,如果在清冼过……[详细]
利器吓鬼医护人员遇鬼时,会立刻将制服整理好,摆出一副专业、正气的形象,令一些负磁场、不正气的东西知难而退。此外,有说鬼旬利器响声,所以医护人员会把小剪刀等利器放在身上,抛到地上吓鬼,以备不时之需。什么……[详细]
乌兰察布盟豌豆产量较大,约2400万公斤,品种有纯白豌豆、花豌豆和小白豌豆,大粒品种千粒重400克,具有丰富的蛋白质和维生素,是制造粉丝、酿造产品的主要原料,由于其形状颜色特殊,营养丰富,且较为珍贵,被誉为“粮食珍珠”,行销北京、山东等地。……[详细]
1999年建成的徐州博物馆,座落在城南风景秀丽的云龙山北麓。原址为清高宗乾隆皇帝1757年南巡时的行宫旧址,展馆面积12000平方米,由陈列楼、乾隆行宫、土山汉墓三大展区组成。  陈列楼有八个展厅,陈列内容有《古彭之宝——徐州文物精华》、《俑偶华彩》、《邓永清收藏书画》、《清式家具》等,陈……[详细]
现代人已经普遍使用各种照明灯具,灯笼这样的东西已经不在生活中使用,个别地方也会用电灯来改装灯笼作为一种装饰品。但是在古代灯笼却有着非常重要的作用,它不仅起到照明的作用,更重要的是,它将影响一个家族兴旺……[详细]
大山村位于枞阳县东部,东南与铜陵市隔湖相望,东北与无为县毗连,西南分别与本县钱铺乡和横埠镇接壤,北靠枞阳、庐江、无为三县市交界处的三公山(海拨高度674.9米,全县最高峰),南向枫沙湖。著名的“东乡武术”发源地,号称“打不过东乡”,现村内硕果累累,有经果林600多亩,为原省人大副主任-的林……[详细]

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