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姜丝大肠

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　　是一道寻常的客家餐点，将猪大肠与葱、姜等一起熟煮至烂，再起油锅爆炒。姜丝大肠的作法简单，好不好吃，关键在于选料，肥油的猪大肠，加上6、7月盛产的上等嫩姜，酸嫩Q滑，滋味最佳。

　　

　　(暂无图片，欢迎提供。)

下一特产：粄条

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标签：姜丝大肠姜丝大肠介绍新竹特产

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