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是一道寻常的客家餐点，将猪大肠与葱、姜等一起熟煮至烂，再起油锅爆炒。姜丝大肠的作法简单，好不好吃，关键在于选料，肥油的猪大肠，加上6、7月盛产的上等嫩姜，酸嫩Q滑，滋味最佳。 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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是一道寻常的客家餐点，将猪大肠与葱、姜等一起熟煮至烂，再起油锅爆炒。姜丝大肠的作法简单，好不好吃，关键在于选料，肥油的猪大肠，加上6、7月盛产的上等嫩姜，酸嫩Q滑，滋味最佳。 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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安洲一绝 盐蛋是四川绵阳特产,它制作工艺巧妙,历史悠久,集中了皮蛋和咸鸭蛋两家之长,既有咸鸭蛋那红黄透亮油浸浸的蛋黄,又有皮蛋那翡翠色半透明的蛋白,香味特殊,口感层次丰富,蛋白弹性十足,蛋黄细腻翻沙----------就象中星爷将濑尿虾和牛肉丸结合在一起,作出妙绝天下的濑尿牛丸一样精彩!……[详细] |
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十里闻香不是花，南充嫩尖冬菜芽，煎、炒、蒸、炖均可口，品尝其味果不差".这是赞誉南充嫩尖冬菜而流传颇广的一首民谣。 南充嫩尖冬菜，是四川省四大腌菜之一。它色黑褐，质脆嫩，光泽油润，咸淡适度，味美香浓，存之愈久，品味愈高(陈年期有两年、三年、五年等档次)。南充嫩尖冬菜，不仅色佳味美，香气横……[详细] |
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李连贵熏肉大饼为河北滦县柳庄人李连贵于 1908 年在四平梨树首创。 李连贵逃荒到梨树之后，开了一个小饭馆。老中医高品之把祖传的用中草药熏肉的秘方告诉了李连贵。在老人家的指导下，李连贵对配药、选肉、切肉、养汤、和面、火候等工序进行了潜心研究。 李连贵风味熏肉色泽棕红、皮肉剔透、……[详细] |
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古汴河文化遗址为文化旅游景点。 古汴河文化遗址 古汴河，在隋大业元年开凿，有北汴、南汴之分，泗洪古汴河属南汴河的一段，在南汴河的下游，当时也称通济渠、汴水、汴渠。全长650公里，自河南荥阳的板渚出黄河，经泗洪至盱眙入淮河。通济渠连接了黄河和淮河，贯通了西安到扬州，作为当时最大的交通动脉……[详细] |
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四川省级文物保护单位丁氏庄园位于南充市仪陇县马鞍镇的琳琅山脚下，属于朱德故里琳琅山风景区，系建于清末民初的客家大院，迄今已有近百年历史。当地老百姓叫“丁氏地主庄园”、“丁家大院”、“丁家花园”，其占地……[详细] |
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地球上百分之七十的区域都是海洋，而在一望无际的海洋上，有很多岛屿，他们的大小不一，像日本本身就是由各个岛屿组成的国家，再大一点的，澳大利亚所在的板块从某种意义上来说其实也是个岛，那么世界上最小的岛是什……[详细] |
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