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羊肉麻什子
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麻什子（也称疙丁子） 和面要硬，擀切成小方面丁，煮透捞出浇上以羊肉汤为主配有粉块、粉条、羊肉沫、豆腐丁及其它块状菜丁的汤，稀稠适中，酒泉人把这种饭叫"羊肉麻什子"或叫"小饭"。
下一美食：
敦煌浆水面
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羊肉麻什子
羊肉麻什子介绍
肃北蒙古族自治县特产
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