您现在的位置: 首页 > 中国 > 云南 > 西双版纳州 > 美食

毫崩

[移动版] [查看地图]
西双版纳州地名 西双版纳州特产 西双版纳州美食 西双版纳州名人 西双版纳州旅游景区
毫崩
　　毫崩，为泰语，汉意为泡饼，也是属于糯米加工成的粑粑。它的做法是先将糯米浸泡十来小时后，舂细、拌上红糖、蛋黄、芝麻继续舂，然后捏成菜碟大小的薄饼晒干备用。食用时将圆饼放在制作好的竹夹上面，在火炭上面烘烤，左、右手各持一竹夹互相交换翻动，直至圆饼受热发泡至黄即可。这种泡饼香甜脆，作点心食用。

下一美食：酸笋煮鱼
[以上内容由网友"George"分享。]
标签： 毫崩 毫崩介绍 景洪特产

以下与毫崩相关信息：

以下毫崩相关信息关注度最高：
全国地名搜索
最近更新:

最热关注:

注：数据来自网络，仅供参考。欢迎纠错！
欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com