您现在的位置: 首页 > 中国 > 四川 > 绵阳 > 美食

红烧牛掌

[移动版] [查看地图]
  ·原料:    牛掌、枣番茄、泡红辣椒、葱、盐、味精、料酒、香油、鲜汤、湿淀粉、油。    ·制法:    1.牛掌浸煮,去毛、蹄壳、骨,刮洗干净,反复氽煮。枣番茄去皮
 2.泡红辣椒、葱段放入油锅中炒香,加鲜汤烧沸,放入盐、味精、料酒、香油、牛掌烧至糯软入味,    放入番茄烧出味,放入湿淀粉收汁,起锅起成
· 特色:      味咸鲜微辣,质软糯。( 绵阳)
  (暂无图片,欢迎提供。)
下一美食:桂花百合羹
[以上内容由网友"Jack"分享。]

以下与红烧牛掌相关信息:

以下红烧牛掌相关信息关注度最高:
欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com