首页
京
津
冀
晋
蒙
辽
吉
黑
沪
苏
浙
皖
闽
赣
鲁
豫
鄂
湘
粤
桂
琼
陕
甘
青
宁
新
渝
川
黔
滇
藏
港
澳
台
推荐
美
加
日
韩
泰
您现在的位置:
首页
>
中国
>
海南
>
三亚市
>
特产
红鱼粽
[移动版]
[查看地图]
三亚市地名
三亚市特产
三亚市美食
三亚市名人
三亚市旅游景区
又称红鱼筒,是一种酶香鱼,是儋州著名的风味腌制品,是深受东南亚消费者和广大游客喜爱的佐餐上品。红鱼粽制作工艺精巧,一般选每条4公斤以内的新鲜红鱼,海水洗净,再用小木棍从鱼口直插到内脏加盐,至鱼肚饱涨止。再将红鱼平排放在鱼池或鱼桶里,层层码盐,最上层以大石堆压。“淡口红鱼粽”腌制5-7天,“咸口红鱼粽”腌9-10天后取鱼,抽出鱼腮和内脏,并去鱼鳞,用清水洗三次,将草纸塞进鱼口中,用白纸薄片装盘,加少许猪肉片、姜丝下锅蒸熟。吃时脆、松、滑、香妙不可言。( 三亚)
下一特产:
黎族竹筒饭
[以上内容由网友"
David
"分享。]
标签:
红鱼粽
红鱼粽介绍
三亚特产
以下与红鱼粽相关信息:
鱼 翅
海 参
东山烙饼
椰挞
藤桥排骨
三亚杨桃
猪肠粉
海蛇肉
椰子粉
三亚海鲜火锅
海南竹筒饭
南山素斋
以下红鱼粽相关信息关注度最高:
海 参
南山素斋
海南竹筒饭
坡马补酒
玉龙果
红鱼粽
羊栏酸鱼汤
陵水珍珠
香兰酒
猪肠粉
贝壳工艺品
甜酸粉
全国地名搜索
最近更新:
·猎鹰场
·黄龙溪古镇镇江寺
·小董麻通
·骆坑(姨坑)笋
·彭伦
·朱洪武豆腐
·王廷赞
·苏贵祥
·青杠坝村
·车寨社区
·牌坊街社区
·许老村
·刁宋村
·花窝洛村
·城西村
·街东社区
·寺坪村
·刘家营乡
·齐勒乌泽克乡
·岗堆镇
·玛雅文明遗址排行榜
·阎忠
·惠水黑糯米酒
·福国寺
·陈玉成
·恩平歇马举人村
·陈历
·下番荔枝
·井冈山烟笋烧肉
·崂山百合
·八宝鸭
·嵇宗孟
·朱德海
·唱歌乡
·田垭村
·西宋家屯村
·老坝社区
·西峪村
·月浦镇
·龙山村
·3月1日国际海豹日
·蒙圣多森林公园
·合作森林公园
·关中烟袋锅
·崔天恒
·张菊
·东莞饮食风俗博物馆
·张柱林
·“四明山心”摩崖石刻
·胡玉美蚕豆辣酱
·青州市弥河水利风景区
·徐克强
·四岸公所
·薛万淑
·郝穴镇
·高郢村
·东关社区
·房北村
·西汉湖村
·北皋村
最热关注:
·猎鹰场
·黄龙溪古镇镇江寺
·小董麻通
·骆坑(姨坑)笋
·彭伦
·朱洪武豆腐
·王廷赞
·苏贵祥
·青杠坝村
·车寨社区
·牌坊街社区
·许老村
·刁宋村
·花窝洛村
·城西村
·街东社区
·寺坪村
·刘家营乡
·齐勒乌泽克乡
·岗堆镇
·玛雅文明遗址排行榜
·阎忠
·惠水黑糯米酒
·福国寺
·陈玉成
·恩平歇马举人村
·陈历
·下番荔枝
·井冈山烟笋烧肉
·崂山百合
·八宝鸭
·嵇宗孟
·朱德海
·唱歌乡
·田垭村
·西宋家屯村
·老坝社区
·西峪村
·月浦镇
·龙山村
·3月1日国际海豹日
·蒙圣多森林公园
·合作森林公园
·关中烟袋锅
·崔天恒
·张菊
·东莞饮食风俗博物馆
·张柱林
·“四明山心”摩崖石刻
·胡玉美蚕豆辣酱
·青州市弥河水利风景区
·徐克强
·四岸公所
·薛万淑
·郝穴镇
·高郢村
·东关社区
·房北村
·西汉湖村
·北皋村
注:数据来自网络,仅供参考。欢迎
纠错
!
欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们
联系方式
免责声明
网站合作
我要供稿
粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:
service@ke263.com