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大石“马蹄”（荸荠）

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大石“马蹄”（荸荠）

　　　　清甜无渣，肉质洁白爽脆，体形较大，贮存时间长。“马蹄”可磨成“马蹄粉”，以此制作的“马蹄羔”是岭南的传统美食

　　( 番禺)

下一美食：拖罗水晶粉葛

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