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煎芋饼
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芋头去皮煮熟后磨成茸，加入鲮鱼肉茸、虾仁、芫荽、葱粒等配料拌匀，用饼模刻成饼状，在油镬中煎至金黄色即成。芋饼皮脆馅香，是番禺地道的风味小食。( 番禺)
下一美食：
沙湾白饼
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煎芋饼
煎芋饼介绍
番禺特产
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