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水粿

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　　潮汕小吃，也叫粿仔。做法是先将米研磨，再将米浆倒入摆好的小碗杯里，然後再放到锅炉上猛火蒸熟，熟之后待冷却，取出蒸熟的米浆就会呈碗状。
　　再蒸热，一个一个摆好放在盘子里，然后放上菜脯粒，浇上甜酱，就可以吃啦。

　　(暂无图片，欢迎提供。)

下一美食：猪肠胀糯米

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标签：水粿水粿介绍湘桥区特产

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