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金山火蒜

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金山火蒜

　　金山火蒜产于广东开平市。

　　金山火蒜蒜味辛辣，带强烈浓郁的特殊气味，具有较强杀菌能力，多用作日常调味品，也可以用盐腌作为食品，还可用作药材。

下一特产：江门鸭肝肠

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