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“天下黄河富宁夏"。良好的自然环境和富饶的物产，为宁夏的清真菜肴及其烹任技术的发展提供了丰厚的物质条件。同时，由于回族风俗习惯和伊斯兰教的影响，在饮食习惯上，形成了鲜明的民族特色和地方特色。宁夏的风味小吃，无论对原料的选用，还是烹好的方法，在全国来说都有一定的代表性。如宁夏传统的回族风味小……[详细] |
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西集羊肉汤 西集羊肉汤久负盛名，曾被誉为“鲁南第一汤”，现今又被誉为“齐鲁第一汤”、“华夏第一汤”，并在国家工商总局注册商标。 西集羊肉汤最早是被明代江南镇江的美食家汤美显发现，继而扬名全国的，他回到家就把喝西集羊肉汤的感受说给了他的孙子汤永江，馋得汤永江直流口水，1998年6月，汤永……[详细] |
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南川山王坪银杏林场位于国家级自然保护区金佛山东麓，距南川市区40公里。金佛山是全国重点风景名胜区，素有天然动植物王国之称，是我国植物种类最丰富、生态类型最原始的地区之一，其平均海拔为1400余米，由于海拔高度与森林气候的影响，这里夏无酷暑，夏季6-8月平均气温仅为19.6度，是避暑度假的理……[详细] |
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丽江地处金沙江上游，历史悠久，风光秀美，自然环境雄伟，是古代羌人的后裔、纳西族的故乡。丽江古城海拔2，400米，是丽江纳西族自治县的中心城市，是中国历史文化名城之一，是国家重点风景名胜区。山川流水环抱……[详细] |
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登仙桥战役旧址： 位于谷岗乡登仙桥村。登仙桥始建于北宋天宝年间，宽6米，长19米，高6米，拱跨17米，全用麻石砌成。1933年2月27日至3月1日，周恩来、朱德指挥中央主力红军在黄陂、蛟湖和登仙桥一带，采取声东击西与大兵团伏击的战略战术，歼灭了敌军52、59两个师，取得了第四次反“围剿”……[详细] |
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将籼米、糯米加野艾用水浸泡半天，用石磨磨成浆，再放在锅内熬成干糊，然后在里边包上豆腐、萝卜、酸菜、肥肠馅等，做成各种形状，最后放在蒸笼上蒸熟，笼盖打开后，别先急着夹来吃，用蒲扇在面上扇几扇，野艾果顿时油光发亮，且不易粘连。……[详细] |
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