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火培鱼

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火培鱼

　　【火培鱼】

　　洞庭湖畔的岳阳，对于吃鱼有自己独特的味道，火培鱼是平江每个家庭都做的一道家常菜。

　　以文火焙制而成，半干半湿，外黄内鲜，兼备了活鱼的鲜、干鱼的爽、咸鱼的味，即可小炒又可煮汤。

下一特产：平江炸肉

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标签：火培鱼火培鱼介绍平江特产

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