首页
京
津
冀
晋
蒙
辽
吉
黑
沪
苏
浙
皖
闽
赣
鲁
豫
鄂
湘
粤
桂
琼
陕
甘
青
宁
新
渝
川
黔
滇
藏
港
澳
台
推荐
美
加
日
韩
泰
您现在的位置:
首页
>
中国
>
湖南
>
岳阳
>
特产
红烧鳝片
[移动版]
[查看地图]
岳阳地名
岳阳特产
岳阳美食
岳阳名人
岳阳旅游景区
红烧鳝片以黄鳝为主料。黄鳝,又名鳝鱼,俗称长鱼、无鳞公子。湖南为主要产区之一,以洞庭湖区生产最多。鳝鱼每100克含蛋白质17.2-18.8 克,脂肪0.9-1.2克,此外,还含有钙、磷、铁等矿物质。中医认为其味甘,性温,有补虚损、去风湿、强筋骨、壮肾阳之功效。《本草纲目》载:鳝血可“ 治耳痛、治鼻衄”。鳝鱼肉质细嫩,刺少肉厚,每年5至6月鳝鱼最为肥壮,以红烧法烹之,鳝片鲜嫩清润,醇香柔软。民间还有“小暑黄鳝赛人参”之说。此菜系湖南的传统名菜。
下一特产:
张谷英豆腐乳
[以上内容由网友"
David
"分享。]
标签:
红烧鳝片
红烧鳝片介绍
岳阳楼特产
以下与红烧鳝片相关信息:
平江酱干
庭鲴鱼肚
福寿源茶叶
团湖藕
鱼火锅
楼台酒
长乐甜酒
君山银针鸡片
永昶钓具
湖彩蛋
平江桂花蜜
野生茶叶
以下红烧鳝片相关信息关注度最高:
雕屏、竹筒
岳阳银针
岳阳湘莲
熏腊肉
君山怪味鸭
屈原醇酒
汨罗粽子
川山毛笔
岳州青瓷
洞庭金龟
桃花鱼
红烧鳝片
全国地名搜索
最近更新:
·马联村
·马浪湖村
·大浮社区
·丹朱镇
·杨郭村
·向阳村
·鸡山村
·长桥八村社区
·陆庄村
·樊家村
·花桥村
·劳山乡
·襄垣乡
·刘家坡村
·沐池村
·古城街道
·安乐泉村
·红卫村
·佳和雅庭社区
·西营村
·陈宝玺
·花庵村
·大坑村
·辽滨沿海经济区
·大运盛社区
·金旋社区
·泰宸社区
·东台子村
·石北村
·北白村
·石羊村
·叙丰家园社区
·东卓宿镇
·福民乡
·民主街道
·城子坦街道
·东都社区
·张洪庄村
·南尚乐村
·永乐店一村
·和平纪念公园
·七里社区
·高楼门社区
·西莲社区
·顾陇社区
·弓家沟村
·凉城新村五社区
·山二社区
·彷徨村
·卫家埭村
·浮桥镇
·五塘新村二段社区
·闫村村
·里黄安村
·里沿疃村
·东大地乡
·临江村
·高笋塘街道
·民主村
·长椿街西社区
最热关注:
·马联村
·马浪湖村
·大浮社区
·丹朱镇
·杨郭村
·向阳村
·鸡山村
·长桥八村社区
·陆庄村
·樊家村
·花桥村
·劳山乡
·襄垣乡
·刘家坡村
·沐池村
·古城街道
·安乐泉村
·红卫村
·佳和雅庭社区
·西营村
·陈宝玺
·花庵村
·大坑村
·辽滨沿海经济区
·大运盛社区
·金旋社区
·泰宸社区
·东台子村
·石北村
·北白村
·石羊村
·叙丰家园社区
·东卓宿镇
·福民乡
·民主街道
·城子坦街道
·东都社区
·张洪庄村
·南尚乐村
·永乐店一村
·和平纪念公园
·七里社区
·高楼门社区
·西莲社区
·顾陇社区
·弓家沟村
·凉城新村五社区
·山二社区
·彷徨村
·卫家埭村
·浮桥镇
·五塘新村二段社区
·闫村村
·里黄安村
·里沿疃村
·东大地乡
·临江村
·高笋塘街道
·民主村
·长椿街西社区
注:数据来自网络,仅供参考。欢迎
纠错
!
欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们
联系方式
免责声明
网站合作
我要供稿
粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:
service@ke263.com