首页
京
津
冀
晋
蒙
辽
吉
黑
沪
苏
浙
皖
闽
赣
鲁
豫
鄂
湘
粤
桂
琼
陕
甘
青
宁
新
渝
川
黔
滇
藏
港
澳
台
推荐
美
加
日
韩
泰
您现在的位置:
首页
>
中国
>
湖南
>
株洲
>
美食
炎陵腊肉
[移动版]
[查看地图]
株洲地名
株洲特产
株洲美食
株洲名人
株洲旅游景区
炎陵腊肉一般在冬天腊月把剁下来的猪肉分成20斤以内的长肉块,放在铁窝内用火爆的粗盐进行磨擦,上盐,然后再放在灶头上方凉干,用旧报纸包好。接下来就用 烧饭时烟火进行长时间的熏烤。一般经过一至二个月的时间就可熏好。然后就可放在阴凉干爽的地方备用。
炎陵腊肉因放料的时间有讲究(只能在进入腊月季节放可下料),所以即使是留至夏天食用也不会变质,味道一样可口,风味仍存。由于在熏烤过程中,肉的脂肪尽可能的被熏烤完,所以吃起来就不觉得油腻。
下一美食:
炎陵酿豆腐
[以上内容由网友"
Vivian
"分享。]
标签:
炎陵腊肉
炎陵腊肉介绍
炎陵特产
以下与炎陵腊肉相关信息:
醴陵炒粉
炎陵段木香菇
红烧寒菌
炎陵酿豆腐
炎陵“十碗荤”
高山雪晶梨
醴陵小炒肉
雪里红炒肉末
攸县豆腐
攸县血鸭
菊花鱼
株洲油茶
以下炎陵腊肉相关信息关注度最高:
攸县米粉
攸县豆腐
炎陵酿豆腐
炎陵段木香菇
高山雪晶梨
年糕
矮子馅饼
攸县香干钵
炎陵腊肉
攸县血鸭
炎陵柰李
红烧寒菌
全国地名搜索
最近更新:
·大寨东村
·前口庄村
·逍遥村
·巨发村
·三星口乡
·大砬子村
·南宾街道
·保德路一三一六弄社区
·张家铺村
·良庄村
·傣族简介
·李营村
·润杨村
·闫家庄村
·下峪村
·朱庄村
·大张家村
·田林十三村社区
·五星村
·索庄村
·铜梁桂花博览园
·拓跋廓
·贾林村
·仙台坝镇
·寺圪套村
·南塔底村
·黄岭子镇
·葡萄镇
·三汇镇
·府右街南社区
·冬青桃
·坊上村
·井峪村
·荣家垴村
·茅荆坝村
·新华乡
·海龙街道
·倚岸村
·七街坊社区
·汪芝麻社区
·泉州石笋
·潘岔村
·丁庄村
·西刘河村
·常河营乡
·红庙子乡
·德感街道
·三十家村
·曹家口村
·石槽村
·姚庄村
·东庄村
·二沟村
·前村村
·河东街道
·深北街道
·新民乡
·香班哈日根牧场
·根堡村
·乔梓乡
最热关注:
·大寨东村
·前口庄村
·逍遥村
·巨发村
·三星口乡
·大砬子村
·南宾街道
·保德路一三一六弄社区
·张家铺村
·良庄村
·傣族简介
·李营村
·润杨村
·闫家庄村
·下峪村
·朱庄村
·大张家村
·田林十三村社区
·五星村
·索庄村
·铜梁桂花博览园
·拓跋廓
·贾林村
·仙台坝镇
·寺圪套村
·南塔底村
·黄岭子镇
·葡萄镇
·三汇镇
·府右街南社区
·冬青桃
·坊上村
·井峪村
·荣家垴村
·茅荆坝村
·新华乡
·海龙街道
·倚岸村
·七街坊社区
·汪芝麻社区
·泉州石笋
·潘岔村
·丁庄村
·西刘河村
·常河营乡
·红庙子乡
·德感街道
·三十家村
·曹家口村
·石槽村
·姚庄村
·东庄村
·二沟村
·前村村
·河东街道
·深北街道
·新民乡
·香班哈日根牧场
·根堡村
·乔梓乡
注:数据来自网络,仅供参考。欢迎
纠错
!
欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们
联系方式
免责声明
网站合作
我要供稿
粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:
service@ke263.com