您现在的位置: 首页 > 中国 > 湖南 > 衡阳 > 特产

米麸蒸肉

[移动版] [查看地图]
衡阳地名 衡阳特产 衡阳美食 衡阳名人 衡阳旅游景区
米麸蒸肉
　　米麸蒸肉的原料烹调方法：五花肉500克，糯米50克，大米100克，白糖3克，酱油6克，八角1克，细盐3克，湖之酒50克。制法：五花肉烙毛刮洗干净，切成6厘米长、3厘米宽、3毫米厚的片，放湖之酒，酱油少许、细盐、白糖拌匀腌一下。糯米、大米加八角下锅炒成黄色，再磨成粗麸子放入肉片内拌匀，使肉片沾满米麸子，再一片一片扣入钵内，清水50克，对酱油1克倒入钵内，上笼蒸烂。特点：肉滑香烂。
下一特产：芙蓉龙虾仔粒
[以上内容由网友"John"分享。]
标签： 米麸蒸肉 米麸蒸肉介绍 常宁特产

以下与米麸蒸肉相关信息：

以下米麸蒸肉相关信息关注度最高：
全国地名搜索
最近更新:

最热关注:

注：数据来自网络，仅供参考。欢迎纠错！
欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com