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酸辣子炒沙萝菇
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当地春夏季雨后,山头岩石壁上生长的墨绿色地菇——地衣(本地名为沙萝菇),采集后用清水反复多冲洗几次。再用坛子腌的酸辣椒和大蒜一起炒熟,出锅后洒些许香葱即成一道色、香、味俱全的地方特色美食。
下一美食:
永顺青菜酸
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标签:
酸辣子炒沙萝菇
酸辣子炒沙萝菇介绍
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