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筒子鱼
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筒子鱼是微山湖传统名吃之一。用去头刮鳞鲫鱼，片下鱼片，水氽后，卷成曲筒状烹之，因菜肴的形状得名。筒子鱼无刺无皮，肉质嫩美，百吃不腻。
下一特产：
水煮活虾
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标签：
筒子鱼
筒子鱼介绍
微山县特产
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