您现在的位置: 首页 > 中国 > 江西 > 九江 > 美食

盐茶鸡蛋

[移动版] [查看地图]
九江地名 九江特产 九江美食 九江名人 九江旅游景区
盐茶鸡蛋
　　盐茶鸡蛋是九江的传统风味食品中，大街小巷随处可见。虽说是一个简单的清水煮蛋，但投入的辅料不同，而煮出的蛋味也各有不同，大体上都是食盐、茶叶、茴香，鸡蛋。有时加点糖，加点辣椒，又是另一种味道。在煮的过程中，茶叶不可放入过早，否则茶香尽失。只有在蛋完全熟透时加入茶叶，稍煮茶香味便会浸入蛋中。九江民间喜好食用多年，象清明节、三月三、端午节等家家户户都会煮盐茶鸡蛋，供家人食用和款待客人。

下一美食：都昌米饺
[以上内容由网友"Johnson"分享。]
标签： 盐茶鸡蛋 盐茶鸡蛋介绍 湖口县特产

以下与盐茶鸡蛋相关信息：

以下盐茶鸡蛋相关信息关注度最高：
全国地名搜索
最近更新:

最热关注:

注：数据来自网络，仅供参考。欢迎纠错！
欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com