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粉蒸鹅
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原料:活鹅、炒至粳米、糯米加入八角混到的米粉、花椒、胡椒粉、姜块、葱 、料酒、精盐、熟猪油、清水
烹调方法:粉蒸
工艺流程:鹅——初加工——腌渍拌至——粉蒸——成菜
成菜标准:色泽:未黄 味型:咸鲜 质感:软烂
下一美食:
腌菜蒸肉
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Elizabeth
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标签:
粉蒸鹅
粉蒸鹅介绍
永修县特产
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