您现在的位置: 首页 > 中国 > 江西 > 萍乡 > 特产

辣炒田螺

[移动版] [查看地图]
辣炒田螺
  材料:



田螺1000克,干辣椒150克,花椒5克,豆瓣50克,葱花5克调料:姜米20克,蒜米20克,色拉油250克,酱油10克,料酒50克,味精、盐、白糖适量。



做法:



1、田螺淘净入炒锅用水烧沸捞起,去头部包壳。



2、炒锅下油烧至五成熟,下干辣炒呈棕红色,再下花椒、姜米、蒜米、豆瓣炒至香。



3、下田螺翻炒,下味精、料酒、精盐、白糖、酱油以大火不停翻炒,待田螺入味起锅装盘,撒上熟芝麻、葱花即可上桌。

下一特产:浮红茶
[以上内容由网友"Helen"分享。]

以下与辣炒田螺相关信息:

以下辣炒田螺相关信息关注度最高:
欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com