首页
京
津
冀
晋
蒙
辽
吉
黑
沪
苏
浙
皖
闽
赣
鲁
豫
鄂
湘
粤
桂
琼
陕
甘
青
宁
新
渝
川
黔
滇
藏
港
澳
台
推荐
美
加
日
韩
泰
您现在的位置:
首页
>
中国
>
安徽
>
阜阳市
>
特产
阜阳凉粉
[移动版]
[查看地图]
阜阳市地名
阜阳市特产
阜阳市美食
阜阳市名人
阜阳市旅游景区
原料是豌豆粉,晶莹剔透的像果冻。“凉粉的吃法一般有两种凉拌和煎粉。凉拌的时候并不用刀子切凉粉,而是用一个特制的圆形的象浅勺般上面布满圆空的的铁皮(阜阳人人叫锼子)一圈圈在凉粉上盘旋,粉条就从那一个个圆空0来,然后装在碗里,加上红色的辣椒水、绿的的荆芥、麻油、香醋、细盐、大蒜汁等调料。煎粉和凉拌相比有点复杂,一般卖煎粉的并不卖凉粉。煎粉要有炉子和锅的,卖煎粉的炉子很小,但是却是一个真正的农家柴火炉子,用泥巴打成的炉膛,不用煤炭做燃料,只用麦干、豆秸之类。锅是平底的黑铁锅。卖家先将凉粉切成2~3方块,然后在锅里放上油盐葱姜之类,用文火将凉粉煎成金黄,香气四溢,让人垂涎。
(暂无图片,欢迎提供。)
下一特产:
酸汤面叶
[以上内容由网友"
Helen
"分享。]
标签:
阜阳凉粉
阜阳凉粉介绍
颍州区特产
以下与阜阳凉粉相关信息:
古城泥人
文德堂毛笔
太和煎饼
贡椿
田三卷馍
郜台板鸭
田集萝卜
太和桔梗
阜阳凉粉
黄岭大葱
四里湾竹编
阜南萝卜
以下阜阳凉粉相关信息关注度最高:
田三卷馍
八里河笨鸭蛋
地城黄牛
颍上“管仲贡米”
口孜钓台鸡蛋
李兴桔梗
临潭毛笔
插花牛肉汤
优质高蛋白大豆
阜南杞柳
金家小磨香油
八里河牌大米
全国地名搜索
最近更新:
·世界最佳投资银行(美国
·世界最佳爱彼迎(加州公
·世界智能家居公司(小米
·世界上最穷的五个国家
·世界富有国家(瑞典上榜
·盘点世界上最著名的变
·美国治安最差城市(伯明
·中国最大的海湾(北部湾
·中国八大最毒的毒虫(蚰
·天津市名扬天下的4个
·中国最长的河流排行榜
·海南元宵节习俗
·世界上最大的藏獒王
·观音堂社区
·天天家园社区
·机场街道
·望京开发街道
·桃杨路社区
·桃园社区
·定安里社区
·全球最佳时装学校(中央
·世界最不发达国家(非洲
·世界最佳室内水上乐园
·全球机上食物最佳的航
·世界最美丽的海滩(图伦
·新西兰移民城市(皇后镇
·世界发达国家排行榜(美
·世界上最有钱的五个国
·世界上最危险的十个国
·中国火车站(上海虹桥站
·中国古代名医排行榜(张
·世界最大的黄鳝(重36斤
·克拉玛依水节
·世界水怪排行榜图片(尼
·中国广饶孙子国际文化
·河北端午节习俗
·云南玉溪风俗节日(元江
·湾子街社区
·松林里社区
·永铁苑社区
·抑郁症最多的国家(中国
·世界最干净国家(瑞士最
·世界最冷国家(南极洲第
·世界上最大的十个国家
·全球旅游胜地(葡萄牙上
·世界人口最多的国家(亚
·中国保护鸟类动物(白腹
·上古神兽排行榜(青龙白
·世界上最大的狗(英国大
·世界最大的蜘蛛(格莱斯
·世界上最大的猫(缅甸猫
·云南红河·建水孔子文
·长沟葡萄园
·河图村
·大芦北口村
·西平街社区
·永建里社区
·白菜湾社区
·安乐林社区
·果岭里社区
最热关注:
·世界最佳投资银行(美国
·世界最佳爱彼迎(加州公
·世界智能家居公司(小米
·世界上最穷的五个国家
·世界富有国家(瑞典上榜
·盘点世界上最著名的变
·美国治安最差城市(伯明
·中国最大的海湾(北部湾
·中国八大最毒的毒虫(蚰
·天津市名扬天下的4个
·中国最长的河流排行榜
·海南元宵节习俗
·世界上最大的藏獒王
·观音堂社区
·天天家园社区
·机场街道
·望京开发街道
·桃杨路社区
·桃园社区
·定安里社区
·全球最佳时装学校(中央
·世界最不发达国家(非洲
·世界最佳室内水上乐园
·全球机上食物最佳的航
·世界最美丽的海滩(图伦
·新西兰移民城市(皇后镇
·世界发达国家排行榜(美
·世界上最有钱的五个国
·世界上最危险的十个国
·中国火车站(上海虹桥站
·中国古代名医排行榜(张
·世界最大的黄鳝(重36斤
·克拉玛依水节
·世界水怪排行榜图片(尼
·中国广饶孙子国际文化
·河北端午节习俗
·云南玉溪风俗节日(元江
·湾子街社区
·松林里社区
·永铁苑社区
·抑郁症最多的国家(中国
·世界最干净国家(瑞士最
·世界最冷国家(南极洲第
·世界上最大的十个国家
·全球旅游胜地(葡萄牙上
·世界人口最多的国家(亚
·中国保护鸟类动物(白腹
·上古神兽排行榜(青龙白
·世界上最大的狗(英国大
·世界最大的蜘蛛(格莱斯
·世界上最大的猫(缅甸猫
·云南红河·建水孔子文
·长沟葡萄园
·河图村
·大芦北口村
·西平街社区
·永建里社区
·白菜湾社区
·安乐林社区
·果岭里社区
注:数据来自网络,仅供参考。欢迎
纠错
!
欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们
联系方式
免责声明
网站合作
我要供稿
粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:
service@ke263.com